Apfel-Pekan-Hähnchensalat in Picayune

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Apfel-Pekan-Hähnchensalat

Preis

Zutaten

• Wildreis

• Menge: 1 Tasse (160g)

• Gekochtes Huhn

• Menge: 2 Tassen (280g)

• Frühlingszwiebeln

• Menge: 1 Bündel (113g)

• Sellerie

• Menge: 2 Tassen (202g)

• Äpfel

• Menge: 2 Tassen (218g)

• Hühnerbrühe

• Menge: 3 Tassen (720g)

• Apfelessig

• Menge: 0.5 Tasse (124g)

• Olivenöl

• Menge: 0.25 Tasse (54g)

• Zitronensaft

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Salz

• Menge: 12g

• Pfeffer

• Menge: 6g

• Pekan

• Typ: Nüsse Menge: 1 Tasse (99g)

• Blauer Käse

• Typ: Käse Menge: 2 Unzen (57g)