1/2 Rippchenplatte in Boston

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1/2 Rippchenplatte

Preis

Zutaten

• Rippchen

• Menge: 3.5 Gestelle (4,540g)

• Brauner Zucker

• Menge: 1 Esslöffel (9g)

• Paprika

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• Geräuchertes Paprikapulver

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• Zwiebelpulver

• Menge: 0.75 Teelöffel (2g)

• Gemahlener Pfeffer

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Salz

• Menge: 2 Esslöffel (29g)

• Chilipulver

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• Piment

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Zimt

• Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

• Wein

• Menge: 1 Tasse (236g)

• Weißweinessig

• Menge: 0.25 Tasse (60g)

• Worcestershiresauce

• Menge: 2 Esslöffel (34g)

• Cayennepfeffer

• Menge: 1 Prise (0g)

• Salz

• Menge: 30g