Egghead Kochschule - Zwickau
Egghead Kochschule
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Egghead Kochschule in Zwickau. Zurzeit stehen 41 Menüs und Getränke auf der Karte.
Das „Egg Head“ begeistert mit exquisiter Küche, die auf regionalen Produkten basiert und liebevoll zubereitet wird. Die offene Küche bietet nicht nur eine spannende Atmosphäre, sondern lässt die Gäste auch die Kunstfertigkeit der Köche erleben. Die freundlichen und kompetenten Mitarbeiter sorgen dafür, dass man sich rundum wohlfühlt. Obwohl das Essen manchmal etwas länger auf sich warten lässt, wird deutlich, dass jedes Gericht mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet wird. Die köstlichen Brunch-Optionen und einzigartigen Cocktails runden das Erlebnis ab. Wer auf der Suche nach einem besonderen Restaurant ist, ist hier genau richtig.
Bilder
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Bewertungen
Was Kurt Hessler an Egghead Kochschule mag:
Wir haben einen sehr entspannten Abend erlebt. Die Speisen waren vortrefflich, der Service ließ ebenso keine wünsche offen. Wenn man dem Chef de Cuisine auch einmal beim zubereiten der frischen und vor allem regionalen Zutaten auf die Finger schauen kann ist das schon ein kleines Highlight. Der offerierte Wein zum Mahl war auch sehr stimmig und angemessen. Man geht ja zum Essen um sich zu entspannen und genießen und... Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Theresa Hartmann an Egghead Kochschule nicht mag:
Essen war gut und frisch, allerdings wird man von den Speisen keinesfalls satt. Preise sind sehr sportlich. Haben 1 Stunde auf die Vorspeise und 2 Stunden auf die Hauptspeise gewartet, das war schon grenzwertig. Mehr Bewertungen anzeigen.
Absolut köstliches Menü mit frischen, regionalen Zutaten, liebevoll zubereitet.
Eine besondere Speisekarte, die scheinbar für jeden etwas zu bieten hat, versprach bereits einen gelungenen Abend. Unsere Aussicht auf die offene Küche mit einem ganz entspannten Koch, der Pfannen und Töpfe mit viel Liebe und ausgeprägter Handwerkskunst zaubert, machte uns von Anfang an neugierig auf unsere Köstlichkeiten. Das erste Highlight war bereits die selbstgemachte Hauslimonade aus Zitronen, gefolgt von einem Gruß aus der Küche in Form von hausgemachtem Ciabatta. Danach wurde uns eine exquisit zusammengestellte Vorspeisenplatte mit edelsten Käsesorten serviert, garniert mit Erdbeeren, Trauben, Basilikum und Balsamico, sowie Oliven, eingelegten Tomaten und Kapernbeeren. Der Erdbeer-Spargelsalat war ebenfalls ein Genuss, insbesondere durch das Topping aus Apfel-Basilikum-Eis. Das vegane Spargelrisotto überzeugte durch seine Leichtigkeit und den vollmundigen Geschmack, während der Spargel in perfekter, knackiger Konsistenz mit dem angenehm auf der Zunge zerschmelzenden Reis harmonierte, ohne zu weich oder schlotzig zu sein. Unsere Fischliebhaber kamen mit dem punktgenau gebratenen Saiblingsfilet, knackigem Gartengemüse und Salbei-Ricotta-Nocken voll auf ihre Kosten. Wer nach dem Hauptgang noch Platz hat, sollte sich das hervorragende Tiramisu nicht entgehen lassen – es war das beste, das ich jemals gegessen habe! Ein herzlicher Dank an das erstklassige Zweierteam, das es schafft, den Abend unvergesslich zu gestalten, mit besten Zutaten und so viel Liebe, wie ich es kaum zuvor erlebt habe! Bitte weiter so, ein kulinarisches Kleinod, das seinesgleichen sucht...
Schönes Restaurant mit Preisen, die dem Essen angemessen sind. Die Speisekarte ist übersichtlich und es gibt eine separate Weinkarte mit ausschließlich trockenen Weinen. Das Ambiente im Inneren ist schick, allerdings ist das Restaurant nicht wirklich auf Kinder unter 16 Jahren eingestellt. Es wurde lediglich ein Kindergericht, Nudeln mit Tomatensauce, angeboten. Daher empfiehlt es sich, ohne Kinder hinzugehen. Die Speisekarte ist online nicht einsehbar, da sie wohl häufig wechselt. Die Bedienung war freundlich, ignorierte jedoch den Wunsch, mit der Bestellung auf der anderen Seite zu beginnen. Das Essen war geschmacklich sehr gut und auch ansprechend angerichtet, allerdings übersichtlich, was in höherpreisigen Restaurants üblich ist. Wir waren mit 6 Kindern dort, was ein Fehler war. Insgesamt gibt es dafür sehr gute 3 Sterne.
Sehr individuelle Küche, alles wird frisch zubereitet. Nur leider ist die Wartezeit teilweise so lang, das der Hunger übergangen wird.
Speisekarte
Alkoholische Getränke
Beilagen
Alkoholische Cocktails
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Deutsche Spezialitäten
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