1070 - Vienna

Interessantes Konzept mit dieser Abnahme der Entscheidung was genau mann serviert bekommt. Zuerst kommt man allerdings an in ein kleines nettes Lokal. Service w... Weiterlesen Interessantes Konzept mit dieser Abnahme der Entscheidung was genau mann serviert bekommt. Zuerst kommt man allerdings an in ein kleines nettes Lokal. Service wirklich auf Trab und freundlich. Das wichtigste hier aber ist das Essen. Die Überraschung! Nach Klärung der Allergien oder Abneigungen legt die Küche los. Amouse war toll. Ebenso die kalte Curry Apfel Suppe. Der Hauptgang war "nur" gut. Qualitativ hochwertig aber nicht ganz meins. Wer also bereit ist die Kontrolle abzugeben sollte das 1070 ausprobieren.

Das Restaurant befindet sich in einer wunderschönen Gegend von Wien - gerade im Sommer kann man toll in dem kleinen Gässchen sitzen und den Abend genießen. Das... Weiterlesen Das Restaurant befindet sich in einer wunderschönen Gegend von Wien - gerade im Sommer kann man toll in dem kleinen Gässchen sitzen und den Abend genießen. Das Konzept ist besonders und macht das Essen so zu einem richtigen Erlebnis, weil man das Menü nicht kennt. Die Speisen sind ohne Ausnahme absolut schmackhaft und von bester Qualität. Einziger Kritikpunkt ist die Größe der Portionen. Viele Gänge haben den Umfang von kleinen Appetizern und sind mit zwischen ca. 6,90€ und 8,60€ dann doch verhältnismäßig teuer. Natürlich rechtfertigt die Verwendung toller Zutaten einen höheren Preis, allerdings wäre eine gute Marge bestimmt auch noch bei etwas größeren Portionen gesichert. Da die ersten drei Gänge, mit welchen man startet, nicht im Ansatz reichen, um satt zu werden, summiert sich die Rechnung dann doch ordentlich auf. Der Besuch im 1070 ist auf einer Reise oder zu einem besonderen Anlass auf jeden Fall empfehlenswert, aber Dauergast kann man hier nur mit großem Geldbeutel werden.

Im Restaurant 1070 wird ein Überraschungsmenü angeboten das sowohl optisch als auch geschmacklich absolut überzeugt. Die Speisen sind von hervorragender Qualitä... Weiterlesen Im Restaurant 1070 wird ein Überraschungsmenü angeboten das sowohl optisch als auch geschmacklich absolut überzeugt. Die Speisen sind von hervorragender Qualität. Auch auf etwaige Unverträglichkeiten des Gastes wird eingegangen.Damit stimmt auch absolut das Preis/Leistungsverhältnis.Leider kann aber das Ambiente in Bezug zu den tollen Speisen nicht wirklich überzeugen und ebenso nicht der Service (Eine Flasche Wein bestellt....öffnen darf man sie selbst, einschenken und verkosten ebenso...wird schon schmecken???)Anmerkung: Eine Besteckausrüstung muss für das ganze Menü genügen... wieder ein Minuspunkt in Bezug zu den tollen Gerichten.Fazit: tolles Konzept, aber im Service und Ambiente absolut verbesserungswürdig.

Das Essen und der Service sind perfekt. Lassen Sie sich mit delikaten Speisen, schönen Kombinationen und, wenn Sie endlose Gänge mögen, überraschen. Es ist ein... Weiterlesen Das Essen und der Service sind perfekt. Lassen Sie sich mit delikaten Speisen, schönen Kombinationen und, wenn Sie endlose Gänge mögen, überraschen. Es ist ein kleines verstecktes Juwel in Wien, in Amsterdam wäre es ein Gourmet-Menü gewesen.

Das hat uns sehr gut gefallen. Das Konzept ist großartig, solange man keine besonderen Einschränkungen hat. Wir hatten vier Gänge, die alle gut zubereitet und p... Weiterlesen Das hat uns sehr gut gefallen. Das Konzept ist großartig, solange man keine besonderen Einschränkungen hat. Wir hatten vier Gänge, die alle gut zubereitet und präsentiert waren. Der Wein kam genau zum richtigen Zeitpunkt, keine allzu große Auswahl, passte aber perfekt zu dem, was wir aßen. Alles in allem würde ich es auf jeden Fall für einen etwas anderen, aber sehr angenehmen Abend empfehlen.