Tandem - Vevey
Tandem
Beschreibung
Willkommen bei Tandem – wo frische Zutaten auf entspannte Stadtküche treffen. In einem charmanten Patio mit modernem, warmem Einrichtungsstil serviert das Team kreative, saisonale Teller: vom perfekten Brunch über feine Fisch‑ und Lammgerichte bis zu leichten, hausgemachten Desserts. Die offene Küche bringt Nähe zum Gericht, die freundlichen Gastgeber beraten bei der gut sortierten Weinliste und sorgen für eine herzliche Atmosphäre. Ob Kaffee am Morgen, Lunch mit Aussicht oder ein gemütliches Dinner: Tandem verbindet Geschmack, Handwerk und ein offenes Lächeln zu einem unkomplizierten Genussmoment.
Bilder
Bewertungen
Gästemeinungen loben Tandems frische, kreative Gerichte, freundliches Mehrsprachen‑Team und Patio; vereinzelt wird langsamer Service bemängelt.
Es gab nicht viel Auswahl auf der Speisekarte Tagesgericht, dann drei andere Optionen, aber alles war appetitlich. Die Küche wird als kreativ und modern beworben. Ich hatte einen Lachssalat, der frisch und reichlich war, aber meine Freundin, die das Tagesmenü mit paniertem Schweinefleisch und Kartoffelsalat auswählte, sagte, ihr Fleisch sei trocken und zäh. Mein Dessert war eine leichte Zitronenmousse mit Erdbeeren und kleinen Apfelwürfeln, sehr schön. Angenehmer Garten im Innenhof. Ganz in der Nähe des Bahnhofs und der Innenstadt, am Ufer des Flusses.
Junge kreative Köchin zaubert sehr geschmackvolle Gericht auf den Tisch. Dazu kommt ein sehr aufmerksamer und netter Service.
Ich hatte das Vergnügen, Freitag nach einer Absage meiner ursprünglichen Pläne an diesen Ort zu kommen. Ich kam alleine (mit meinem Welpen, dem Wasser angeboten wurde und kein Problem hatte, reinzukommen gegen 20:00 Uhr. Es war nicht zu voll, der Service war schnell. Die offene Küche und die Bar hinterließen ein angenehmes, gemütliches Ambiente. Das Personal war freundlich und sprach Englisch und die Menüs waren auch in Englisch verfügbar. Die Cocktails waren nett und die von mir bestellte Gänseleberpastete (Portion war für den Preis sehr großzügig (mehr als in der Schweiz üblich . Der Käsesalat war einfach in Ordnung. Süßes kleines Restaurant, etwas schwer zu sehen, weil es fast ein Teil des Hotels nebenan ist (gleicher Eingang . Alles in allem ein schöner Ort mit bequemen Sofas und Sitzen und schöner Atmosphäre:
Wir waren nur eine Woche nach dem Öffnen zum Mittagessen da und das Restaurant war voll. Fantasievolle Küche und charmanter Service. Schließlich ein moderner und freundlicher Ort, um in Vevey eine Mahlzeit oder einen Cocktail mit gemeinsamen Tapas zu genießen. Freuen Sie sich auf das Essen im Freien auf der Terrasse in der sonnigen Jahreszeit.
Speisekarte
Hauptgericht
Waffel Als Vorspeise Mit Weich Gekochtem Ei Und Nelken
Rinderlendensteak Mit Fermentiertem Okaido-Kürbis
Brunch (Drei Verschiedene Gerichte)
Dessert (Nicht Näher Spezifiziert)
Pastinakencreme Mit Perfekt Gekochtem Ei
Entrecôte Vom Rind, Serviert Mit Spargel, Pilzen Und Drillingkartoffeln
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Wussten Sie, dass die Küche im Tandem regelmäßig mit halben, frisch gelieferten Tierstücken arbeitet (z. B. Lamm) und die verwendeten Cuts abends wechseln? Stammgäste lieben so die Chance, bei jedem Besuch neue Zubereitungen und Teile zu entdecken.
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