Hostellerie De Genève - Vevey
Hostellerie De Genève
Beschreibung
Willkommen in der Hostellerie De Genève — ein Herzensplatz in Veveys historischem Zentrum, wo handwerkliche Küche auf lässige Eleganz trifft. Auf der sonnigen Terrasse oder im gemütlichen Innenraum erwarten Sie saisonale Fisch- und Fleischgerichte, hausgemachte Pastaspezialitäten und eine sorgfältig komponierte Weinkarte, die zum Entdecken einlädt. Frühstück, Lunch und Abendessen folgen dem Anspruch an frische Zutaten und klaren Geschmack; Desserts und Eis setzen süße Akzente. Ob Seeausflug oder entspanntes Dinner: Die Hostellerie De Genève serviert kulinarische Momente mit Charakter.
Bilder
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Zentrale Lage und attraktive Terrasse – reservieren Sie frühzeitig für Wochenende/Terrasse; planen Sie bei starken Besuchen mehr Zeit für Service und Gänge ein.
Bewertungen
Gute Küche und charmante Lage zeichnen die Hostellerie De Genève aus; wiederholt kritisiert werden jedoch langsamer, überlasteter Service und gelegentliche Fehler beim Servieren.
Sehr schöner Ort mit Blick auf den See und die Berge sowie einem sehr freundlichen Personal.
Wir waren schon ein paar Mal in Vevey, aber noch nie in diesem Restaurant. Ich bin normalerweise sehr kritisch, was das Preis-Leistungs-Verhältnis in Schweizer Restaurants angeht. Das Essen ist oft entweder sehr gewöhnlich oder viel zu teuer. Aber dieses Restaurant hat uns überzeugt. Ich hatte die Garnelen-Linguine und meine Frau eine glutenfreie Pizza. Die Pasta war wirklich gut und zudem reichlich (fast zu viel). Der Belag der Pizza war auch ziemlich gut, nur der Teig etwas zu trocken. Es ist mir gelungen, was mir in der Schweiz nur selten passiert ist: Ich hatte eine vernünftige Mahlzeit zu einem fairen Preis. Endlich ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Willkommen irgendwo zwischen Feindseligkeit und Gleichgültigkeit Trotz unserer freundschaftlichen Bemühungen um Kommunikation völlig ignoriert 15 Minuten ohne weiteren Kontakt auf einer praktisch leeren Terrasse Andere, die später ankamen, dienten vor uns Vom Hunger an einen anderen, viel freundlicheren Ort getrieben
Speisekarte
Salades Et Entrées Froides
Velouté De Courge Aux Marrons, Mousse De Crème Persillé
Salade De St-Jacques, Huile De Vanille, Copeaux De Parmesan
Carpaccio De Bœuf À L’italienne Et Copeaux De ParmesanHauptgericht
Drei-Käse-Risotto
Wildbretplatte (Wildplatte)
Lammfilet Mit Gratin Dauphinois
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Trotz wiederholter Hinweise auf überlasteten Service loben viele Gäste die Küchenleistung: Fischgerichte, Risotto und die Weinbegleitung gelten als besonders gelungen. Wenn Sie Wert auf die beste Erfahrung legen, fragen Sie beim Platzieren der Bestellung nach Tagesempfehlungen und Weinpaarungen — das Team kann Geheimtipps für frische, saisonale Gerichte geben.
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