Fastatsch - Valbella

Für mich eine Wiederentdeckung des Burgers und es Fleisches aus dem Feuer. Toll gemacht. Allerdings etwas viel und dicke Salatsauce. Sie hatte einen guten Gesch... Weiterlesen Für mich eine Wiederentdeckung des Burgers und es Fleisches aus dem Feuer. Toll gemacht. Allerdings etwas viel und dicke Salatsauce. Sie hatte einen guten Geschmack aber erschlug den gemischten kleinen Salat. Pulled Pork ähnliche Empfindung. Vielleicht war ich nicht ganz der richtige Gast für diese Karte. Im Restaurant Fastasch wird man toll und freundlich bedient. Es ist architektonisch wunderschön gestaltet. Sehr feine Weinkarte. Weiss und Rot. auch ein sehr sehr bekannter, erfolgreicher Tennisspieler war mit uns hier.

Schöne Atmosphäre, rustikal und gemütlich aber doch modern. Der Service ist freundlich und kompetent. Die Auswahl der Speisen ist genau richtig. Das Essen ist s... Weiterlesen Schöne Atmosphäre, rustikal und gemütlich aber doch modern. Der Service ist freundlich und kompetent. Die Auswahl der Speisen ist genau richtig. Das Essen ist sehr gut.

Ein toller Abend zeichnete sich bereits beim ersten Blick in die Speisekarte ab. Was dann unsere Gaumen erreichte, übertraf unsere ohnehin keinesfalls geringen... Weiterlesen Ein toller Abend zeichnete sich bereits beim ersten Blick in die Speisekarte ab. Was dann unsere Gaumen erreichte, übertraf unsere ohnehin keinesfalls geringen Erwartungen bei weitem: Hier versteht nicht nur jemand sein Handwerk sondern vermag es auch, hohe Ansprüche genauso wie Freude an seiner Arbeit zum Gast zu transportieren! Bei uns kam diese jedenfalls genau so an - wie wir von der Küche freundlicherweise erfahren durften von der ersten bis zur letzten Zutat echte Handarbeit - selbst die Jus zum Fleisch in mehreren Ansätzen traditionell und lang hergestellt. Produkte aus der Region, eine treffliche und erfreuliche Weinempfehlung und ein Koch, der unseren Spaß am Gaumengenuss zu tragen und lenken wußte und unserer Neugierde so nett, kompetent und offen zur Verfügung stand.Ich habe schon länger nicht mehr so schwärmen können: Ein Fest der Sinne, eine Freude für jeden, der Liebe zum Kochen, Produktqualität und echte, unverfälschte Handarbeit zu schätzen und zu genießen weiß!

Sehr gutes Restaurant mit einer attraktiven Atmosphäre. Das Essen war ausgezeichnet und mit viel Liebe zubereitet. Uns hat es wirklich sehr gut gefallen und ges... Weiterlesen Sehr gutes Restaurant mit einer attraktiven Atmosphäre. Das Essen war ausgezeichnet und mit viel Liebe zubereitet. Uns hat es wirklich sehr gut gefallen und geschmeckt und wir werden auf jeden Fall zurückkommen.

Wir sind sehr herzlich gegrüsst und bedient. Das essen gibt es für die Kinder bis Erwachsene alles . Weiterlesen Wir sind sehr herzlich gegrüsst und bedient. Das essen gibt es für die Kinder bis Erwachsene alles .