Ronnie Biggs Burger Drinks Ulm - Ulm
Ronnie Biggs Burger Drinks Ulm
Beschreibung
Willkommen bei Ronnie Biggs Burger Drinks Ulm – wo rauchige Grillaromen, kreative Drinks und eine gemütliche Baratmosphäre aufeinandertreffen. Hier trifft klassischer American-Style-Burger auf überraschende vegetarische und vegane Varianten, dazu eine Haus-Limonade und ein Barkeeper, der gern besondere Cocktails mixt. Die Terrasse mit Ausblick und das freundliche Team machen Ronnie Biggs zum perfekten Ort für lockere Abende, Jubiläen oder ein schnelles, herzhaftes Essen in entspannter Runde. Probieren Sie einen Signature-Burger und lassen Sie sich von der Getränkekarte inspirieren.
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Bewertungen
Ronnie Biggs Burger Drinks Ulm präsentiert sich als lebhafte Burger- und Baradresse mit treuen Fans, die besonders Barkeeper, Service und hausgemachte Getränke loben. Gleichzeitig zeigen zahlreiche Rückmeldungen deutliche Schwankungen in der Qualität: Es gibt Berichte über ungleichmäßig gegarte Patties, fettige oder durchweichte Speisen und enttäuschende Portionen im Verhältnis zum Preis. Lieferungen kommen teils kalt oder zu ölig an. Das Publikum schätzt das gemütliche Ambiente, die Terrasse und vegetarische/vegane Optionen, erwartet aber mehr Konstanz in Küche und Hygiene, um wiederholt zu kommen.
Ich habe schon viele Burgerläden durch und kann deshalb sagen, hierher zu kommen lohnt sich. Dir Burger sind spitze, top Fleisch, Brötchen und was sonst noch so drauf ist. Die home-made-limo ist ebenfalls gut. Also nur zu empfehlen. Ein Tipp oder Wunsch noch an den Chefe : - richtige Becher/Schalen für den Salat - mehr Dipps zur Auswahl für Pommes und Co. - ein monatsburger? Damit etwas Abwechslung rein kommt
Wenn ich Lust auf einen Burger habe ist das Ronnie Biggs meine erste Wahl!Die Begrüssung war wie immer herzlich und Locker. Zum Ambiente:Amerikanische Diner Optik mit offener Küche und einer Bar mit zahlreichen Gins bestückt. Dunkle Holzoptik an den Wänden und blanke Holztische.Die Burger durchweg alle schmackhaft und saftig. Die Fries leider nicht selbst gemacht, was aber durch ihre Schaufelform wettgemacht wird, da man mit ihnen die köstliche Chilli-Cheese-Sauce wie mit einem Löffel aufnehmen kann (Beides in Plastikkörbchen serviert). Leider muss ich einen Punkt abziehen:Der Coleslaw salad ist ein wenig zu bitter geraten, und das "pulled pork" erschien mir nicht aus einem Smoker zu kommen sondern normal im Ofen gegart und "gepulled".Zum Service: Locker, charmant, zuvorkommend, nett und schnell.Fazit:Durchweg gut umgesetztes Burger-Lokal Konzept. Ich würde mir noch wünschen in Zukunft die Burger von einem Teller zu essen, da es praktischer ist und Kleidung, Nachbarn und Tisch schont. Für die Fries ist es O. K.
Ich habe so ziemlich jeden Burger in Ulm probiert und dieser hier ist der einzige der qualitativ und geschmacklich auf höchstem Niveau mithalten kann.Ein wichtiger Faktor dafür ist das sehr gute Fleisch mit intensivem Eigengeschmack - laut Karte 100% Rib-Eye Fleisch und nicht irgend ein Billighack. Wer sich ein klein wenig auskennt weiß dass dieses Fleisch einen gewissen Fettanteil hat, der ist unerlässlich für den Geschmack - die Pattys sind also nicht fettig sondern genau so wie ein gutes Patty vom Rib-Eye sein muss.Die Brötchen passen perfekt für einen Burger, nicht zu fest, nicht zu weich, wunderbar.Alle Zutaten egal ob Käse, Bacon, Salat oder Saucen machen einen Qualitativ guten Eindruck und sind geschmacklich intensiv.Kurzum ein rundum guter und hochwertiger Burger. Der Preis ist aufgrund der Fleischqualität vollkommen gerechtfertigt, gute Zutaten kosten nunmal etwas.Auch das Bier (Augustiner) oder die sehr gute Gin Auswahl bestätigen diesen Anspruch.Das Ambiente finde ich gemütlich und stylisch, genau richtig für einen Burgerladen.Ein klein wenig Kritik habe ich dann auch noch:Die normalen Pommes kosten fast das selbe wie die Süßkartoffelpommes sind aber eine viel kleinere Portion nur damit man die in einer Dose unterbekommt - das steht in keinem Verhältnis.Und den Coleslaw aus einem winzigen Papp-Eisbecher essen ist ohne Sauerei kaum möglich, spendiert dem doch bitte angemessene Schüsseln.Unterschiedliche Dips zu den Pommes wären auch wünschenswert, nur Pommes mit Ketchup oder Süßkartoffel mit Minzsauce ist auf dauer langweilig.
Very good burger bar. Great staff. Delicious burgers. Delicious house schnapps. Thank you, we'll be back.
Was soll man sagen… Wir hatten mehr erwartet. Es war ziemlich laut wegen einer Veranstaltung im Obergeschoss, sodass man sich kaum unterhalten konnte. Wir mussten 20 Minuten warten, bis überhaupt jemand kam, um die Bestellung aufzunehmen. Soweit, so gut. Als das Essen dann endlich kam, hatte man anscheinend vergessen, dass wir die Süßkartoffelpommes ohne Jalapeño-Soße bestellt hatten (obwohl es notiert war). Als wir die Kellnerin darauf ansprachen, war sie leicht genervt, und wir mussten weitere gute 10 Minuten auf die neuen Pommes warten. Als wir bezahlen wollten, sagte man, dass man sofort bei uns wäre… 30 Minuten später kam die Dame dann endlich, um zu kassieren. Zum Essen selbst: Es war okay, das Burgerpatty war wirklich ziemlich salzig (wohl ein verliebter Koch), und die Süßkartoffelpommes waren recht matschig, sodass sie aneinander klebten. Wir werden dort nicht mehr hingehen und können das aufgrund unserer Erfahrung leider auch nicht weiterempfehlen.
Speisekarte
Beilagen
Bud's Beans Side4 €Pommes Pervers10 €Bud's Beans Fries11 €Meat Blue Cheese11 €Getränke
Jägermeister / Sambuca / Williams / Lantenhammer Holzfass Obstbrand3 €Beilagen
Fuck You Fries3 €