Das Brio - Uetersen
Das Brio
Beschreibung
Eintreten, durchatmen und genießen: Das Brio serviert ehrliche Bistroküche mit Herz und Steinofen-Charme. Hier treffen knusprige Pizzen, handgemachte Pasta und frische Salate auf ein entspanntes Ambiente, einen sonnigen Biergarten und ein Team, das Gäste gern mit einem Lächeln empfängt. Ob gemütlicher Lunch, geselliges Abendessen oder ein spontanes Bier vor dem Essen — die Karte ist vielseitig und die Portionen großzügig. Im Brio wird unkomplizierter Genuss großgeschrieben: gute Zutaten, rustikale Aromen und die warme Atmosphäre eines Lokals, das sich wie ein vertrauter Nachbarschaftstreff anfühlt.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Gästemeinungen: Viele loben Pizza, Pasta und den freundlichen Service im Brio, vereinzelt werden Qualitäts‑Schwankungen und Wartezeiten kritisiert.
Eigentlich sind wir immer gerne hier her gekommen. Das letzte mal war es vom Service nicht so gut aber da haben wir gedacht das man auch mal ein schlechten Tag haben kann. Heute waren wir wieder hier und die Geschirrwagen sind alle so übergelaufen das man das dreckige Geschirr schon auf Tischen stellen mussten. Der Nette Herr der meine Bestellung aufgenommen hat war kurz vor dem einschlafen zumindest vom Arbeitstempo her. Die Zubereitung unserer Speisen Zwei Sachen hat eine Ewigkeit gedauert bis es fertig war. Da musste man dann auch feststellen das nur eins von beiden zubereitet wurde. Nach einer halben Ewigkeit wurden die Wagen dann mal ausgetauscht und die Bedienung hat das Geschirr wortwörtlich auf den Wagen geschmissen. Unmöglich. Zudem war das Personal sehr unfreundlich. Wir waren mit dem Service auf jedenfall nicht sehr zufrieden.
Ich hätte mich sehr auf eine neue Bäckerei am Gerberplatz gefreut, bin aber enttäuscht. Die Brötchen und Croissants schmecken nicht, sind trocken und schmecken nach Nichts. Wenn höheres Aufkommen ist, wartet man sehr lange, weil die Mitarbeiter ewig mit dem Zubereiten von Kaffee beschäftigt sind. Habe bereits zweimal erlebt, dass es ab nachmittags um 15 Uhr so gut wie keine Brötchen mehr gibt. Für eine Bäckerei enttäuschend.
An einem Sonntagnachmittag Kaffee und Kuchen genossen (beides wirklich gut). Ungenießbar hingegen war die Besatzung hinter dem Tresen. Einen dermaßen unhöflichen Umgang habe ich selten erlebt. Ich war hier zum letzten Mal.
Das Essen war ungenießbar.. nicht Gewürzt und einfach nur für den Preis schrecklich. Unfreundliche Bedienung, den Laden kann ich echt keinem empfehlen.
Zusatz: so war donnerstag wieder da! worst case! also spaghetti con scampi! aussen heiß und innen kalt, geschmacklich eine katastrophe und die lebensmittelqualität war es auch! den vollen teller zurück gegeben, keiner fragte, warum nichts angerührt worden ist. der kollege hatte gyros von der pute, also eigentlich ein öltriefende fleischscheibchen mit fett. geschmacklich unter allerste s..a..u und dann überteuert! NIE WIEDER!!! Ja früher vor 20 Jahren und mehr war das brio echt Topp. Leider ist
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Das Brio ist bei vielen Stammgästen eine kleine lokale Institution: Neben dem sichtbaren Steinofen und dem Biergarten schätzen Besucher die lockere, fast familiäre Serviceart – einige Gäste kommen aus Tradition immer wieder, manche sogar nur einmal im Jahr. Dadurch mischen sich routinierte Lieblingsgerichte mit gelegentlichen Neuerungen auf der Karte.
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