Pedro's - Stoessing

Hotels, Bier, Tee

Pedro's

Pedro's
4.6 / 5 (444 Bewertungen)

Beschreibung

Betreten Sie Pedro's und lassen Sie den Alltag hinter sich: gediegenes Interieur, eine Terrasse, die Sonnenuntergangsmomente schenkt, und ein Vorspeisenwagen, der zum Schwelgen einlädt. Der Chef empfiehlt frische, saisonale Spezialitäten — vom regionalen Reh bis zu zarten Garnelen — liebevoll zubereitet in Haubenqualität. Persönlicher Service, eine feine Auswahl an Aperitifs und gemütliche Zimmer machen aus einem Abend häufig ein komplettes Erlebnis. Pedro's ist der Ort für genussvolle Abende, an die man gern zurückdenkt.

Letztes Update: 28.03.2026 von: Meredith

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 444 Bewertungen

Gäste loben Pedro's Vorspeisenwagen, Service und saisonale Spezialitäten; Kritik gibt es punktuell zu Preisen, gelegentlichem Timing und Weinpreis-Transparenz.

lisa10
18.01.2018

Das Pedro's ist ein idealer Ort für ein Dinner in entspanntem Ambiente, umgeben von Wäldern und Hügeln. Ob auf der großen Terasse mit plätscherndem Springbrunnen oder im nobel gediegenen Inneren. Haubenküche vom Feinsten, heute ein Reh aus der Gegend mit Natursaftl, auf dem Punkt-Spargel und Kartoffel lyonaise (ich) oder Schupfnudel. Vorher die berühmten Vorspeisen vom Wagen. Zuerst einen kühlen Pfiff Bier, zum Reh ein Glas v spanischen Hauswein. Alles einfach nur köstlich. Und das konstant seit Jahren . Wir sind meist 1x pro Woche dort, der Chef verbreitet eine Atmosphäre von Freundlichkeit und Gastlichkeit höchster Güte. Ich kann das Restaurant nur absolut empfehlen. Man kann auch im Hotel übernachten (diesbezüglich habe ich aber keine Erfahrung, weil wir 15 km entfernt wohnen).

jan-corona
18.01.2018

Der Service und die Qualität des Essens sind ausgezeichnet. Die Gesamtauswahl ist 5 Sterne. Die Ente und der Hering sowie die Garnelen und das Wild sind fantastisch. Verpassen Sie nicht, ist in der Stadt

wlh83
18.01.2018

Das Ambiente ist einzigartig, relaxed und zeitlos. Das Essen immer exzellente Haubenküche zu moderaten Preisen, frische saisonale Produkte, köstlich zubereitet. Persönliches sympathischer Service, oft auch durch den Chef.

xdouglas-1
28.07.2023

Der Service und die Qualität des Essens sind ausgezeichnet. Die Gesamtauswahl ist 5 Sterne. Die Ente und der Hering sowie die Garnelen und das Wild sind fantastisch. Verpassen Sie nicht, ist in der Stadt

madelyn-homenick
18.01.2018

Wir verbrachten einen wunderschönen Abend, inkl. Nächtigung, im Pedro`s. Das Dinner startete um 18,00Uhr mit div. Aperitivs ( Sekt, Sangria usw. ) dann wurde ein excellentes sechsgängiges Menü serviert. Auch die dazu kredenzten Weine waren eine Klasse für sich. Abschluss dann mit Kaffee und span. Brandy. Die Zimmer schon etwas älter, aber sauber. Das Bad mit der großen Balkontür ist auch schon aus den 80igern, aber auch sehr gut in Schuss.Frühstück ist ausreichend mit Salami, Schinken, Ei, Butter und Käse. Kaffee u. Tee wird nachgereicht. Spiegelei od. ähnliches, sowie Fruchtgetränke sind kostenpflichtig.Parkplätze sind ausreichend vorhanden.

Speisekarte

FAQ

Definitiv: Pedro's serviert Haubenküche mit saisonalen, regionalen Spezialitäten wie Wild, Ente und sorgfältig zubereiteten Meeresfrüchten.

Die Zimmer sind sauber und gepflegt, zeigen aber einen älteren Stil; wer modernen Komfort erwartet, sollte dies bei der Buchung berücksichtigen.

Frühstück ist vorhanden mit Wurst, Käse, Ei, Butter und Kaffee/Tee; spezielle Wünsche wie Spiegelei oder Fruchtsäfte können extra berechnet werden.

Ja — viele Gäste empfehlen Pedro's für romantische Dinner, Jubiläen und besondere Menüs inklusive Übernachtung.

Weitere Informationen

Viele Stammgäste buchen gezielt für den Sonnenuntergang auf der Terrasse und bitten bei der Reservierung um einen der wenigen Tische mit Blick — das Team merkt sich oft wiederkehrende Wünsche und überrascht regelmäßige Gäste gelegentlich mit kleinen Horsd'œuvres.

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