Hôtel Tirel Guérin - SAINT MELOIR DES ONDES

#3 - Meeresfrüchte - Saint-Méloir-des-Ondes, Europäisch, Europäisch
1 Limonay 35350 SAINT MELOIR DES ONDES, France
Gerichte: 9

Hôtel Tirel Guérin

Telefon
+33299891046
Adresse
1 Limonay 35350 SAINT MELOIR DES ONDES, France

Auch mit dem kommunalen Nahverkehr ist das Lokal gut zu erreichen. Die Station, die am nächsten liegt ist Gare de la Gouesnière in 92 Metern Entfernung.

Menü

  • Nachspeisen

    Saint Honoré, Crème De Marron Et Chantilly Choux Ganache Chocolat, Caramel Et Fleur De Sel De Guérande

  • Hauptgericht

    Cœur De Saumon Mariné Au Jus De Betterave Et Fumé Bavaroise De Coriandre Poivrée, Coulis Aigre Doux De Betterave Golden

    Émincé D’ormeaux De L’ile De Groix Radis Glaçon, Etuvé Au Garam Masala, Voile De Pata Negra

    Foie Gras Des Landes Poêlé Poire Poêlée, Cardamome Noire Fumée, Chou Kale Croustillant, Jus Miso

  • Plat

    Noisette D’agneau Des Prés Salés Bouquet De Légumes Et Pressé D’épaule En Filo Jus Réduit À La Fleur D’acacia

    Saint Pierre Cuit Sur Galet Cœur De Poireau, Coques Et Tuile À L’encre De Seiche

Weitere Informationen

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