Speisekarte mit Preisen und Bildern
Château de Germigney 38 r. Edgar-Faure, 39330 Port-Lesney...
+33384738585
Das Restaurant aus Port-Lesney bietet 9 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Speisekarte zu einem durchschnittlichen Preis von 29 € an.
Die aktuelle Speisekarte wird eventuell vor Ort um saisonale Spezialitäten und Wochenempfehlungen erweitert. Neben einer Vielfalt von Gerichten bietet die Karte auch eine Vielfalt an Getränken und typischen Gerichten des Hauses. Zusätzlich berücksichtigt die Speisekarte auch Gerichte und Zutaten, die von Gästen lobend hervorgehoben wurden, selbst wenn diese bisher noch nicht eingetragen waren.
L’Endive de Pierre Petetin confite, truffe noire, crème au vieux comté et jus de volaille
La Langoustine en ravioli au beurre blanc et vin jaune, fenouil, pomme verte et caramel salé
La saint jacques de Port en Bessin en deux services crue à la truffe noire, purée de céleri au beurre noisette poêlée, jus de piquillos, poudre de jambon, pois chiche
Le bar en pavé, gnocchi de pomme de terre, artichaut cru, beurre truffé
Le pigeon de la maison Cassard rôti, paupiette de chou vert et lard fumé, chips d’abats, cuisse confite, jus au vin jaune
La Volaille de Bresse de la ferme Roussel Voisard cuite en terrine lutée, les suprêmes, gros légumes et truffes au Vin Jaune, les cuisses en salade, comme un lendemain de Pot au Feu (Sur rése
Du kannst gerne Dein Haustier wie z.B. einen Hund mit ins Restaurant bringen.
Bei diesem Restaurant kannst Du für Reservierungen einfach die Telefonnummer der Telefonnummer +33384738585 anrufen.