Schindlerhof - Nürnberg
Schindlerhof
Beschreibung
Willkommen im Schindlerhof – wo Genuss und Gastfreundschaft zusammenfinden. In stilvoller, doch ungezwungener Atmosphäre empfängt das Haus Gäste zu besonderen Anlässen, Geschäftsveranstaltungen oder einem entspannten Kurzaufenthalt. Die Küche bietet eine vielfältige Karte mit Fisch-, Fleisch- und eleganten veganen Optionen, begleitet von einer feinen Weinauswahl; dazu lockt ein verwöhnendes Frühstück und liebevoll präsentierte Desserts. Die weitläufigen Außenanlagen, eine sonnige Terrasse und gut ausgestattete Seminarräume machen den Schindlerhof zur perfekten Adresse für Feiern, Tagungen und romantische Abende. Komfortable Zimmer mit durchdachten Details (starke Duschen, Duftkonzept bei Pflegeprodukten, manchmal sogar kleine Extras wie eine Cosmetics-Bar) sorgen dafür, dass aus einem Besuch ein bleibender Eindruck wird.
Bilder
Bewertungen
Der Schindlerhof präsentiert sich als vielseitiges Seminar- und Genuss-Haus: Gäste loben das großzügige Hotelgelände, die komfortablen Zimmer, das reichhaltige Frühstück und die Eignung für Hochzeiten, Jubiläen und Tagungen. Viele Besucher schätzen die freundliche, aufmerksame Belegschaft, die Wein- und Menüauswahl sowie die stilvolle Atmosphäre bei festlichen Anlässen. Gleichzeitig berichten wiederholt Gäste von inkonsistenzen bei der Küche: Hauptgerichte wirken gelegentlich unausgereift oder zu warm/kalt serviert und das Preis-Leistungs-Verhältnis wurde in manchen Bewertungen kritisiert. Weitere wiederkehrende Kritikpunkte betreffen Parkplatzengpässe bei Veranstaltungen und vereinzelt blockierte Elektro-Ladeplätze. Positiv hervorzuheben ist, dass Managementkritik offenbar aufgenommen wurde: Renovierungen, Pflegeprodukte im Bad und Serviceanpassungen werden von Stammgästen bemerkt.
Leckeres Essen. Sehr guter Service. Eine wunderschöne Atmosphäre. Ich bin wieder glücklich. Der Maibock war ausgezeichnet. Das Carpaccio war etwas von der Sauce überdeckt.
Das Glas hat einen Sprung, der Sitz ist unbequem und zu eng. Die Antipasti sind mit Salat vermischt. Die Suppe ist salzig, das Hauptgericht hat eine einheitlich braune Sauce und ist absolut süß auf dem Teller.
Wir hatten dort unsere Firmenweihnachtsfeier und es war perfekt. Es war wunderbar dekoriert und sehr gemütlich. Die Mitarbeiter:innen waren äußerst zuvorkommend und hilfsbereit. Das Essen war sehr lecker. Einfach wow!!!
Nach längerer Zeit waren wir am Ostersonntag mal wieder im Schindlerhof zum Essen. Es war eine gewaltige Enttäuschung! Über viele Jahre stand das Restaurant und das Hotel für überragenden Service und Gastfreundlichkeit. Davon war heute nichts zu sehen. Der Abend startete mit einem unaufmerksamen, unbeholfenen und überforderten Kellner, der nicht mal die einfachsten Serviceregeln kannte. Auf der Karte, die als simpler A4-Ausdruck vor uns auf dem Tisch lag, befand sich eine sehr überschaubare Anzahl an relativ beliebigen Gerichten. Das Amuse-Bouche war ein kreativlos serviertes Spargel Panna cotta. Das Brot bestand aus ein paar Scheiben blassem Weißbrot und kaltem Walnussbrot. Dazu gab es zwei Aufstriche mit kaum erkennbarem Geschmack. Keine 15 Minuten nach der Bestellung stand das Essen auf dem Tisch. Alles war lauwarm und schmeckte fade, egal ob Zander, Lamm, Wiener Schnitzel oder Spinatknödel. Und dazu eine Bedienung, die uns den Rest des Abends mit einem halb abgeräumten Tisch und leeren Gläsern sitzen lies. Nach Aufforderung bekamen wir zum krönenden Abschluss lauwarmen Kaffee serviert. Das Kritikgespräch, das ich mit dem Restaurantchef führte, endete mit dem Satz: Danke für den Hinweis. Dann geb ich Ihnen mal eine runde Kaffee aus und quatsch mit dem Kollegen. Jetzt weiß ich wenigstens, wo das Problem anfängt.
Wir waren dort zum Arbeitsessen und das Ambiente war erstklassig. Der Service war hervorragend und das Essen einfach bombastisch! Absolut empfehlenswert!!!!
Speisekarte
Fisch
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Schnitzel
Vegetarisch
Parmesan-SpargelNachspeise
Antipasti - Vorspeisen