Restaurant Asialand - Nürnberg

Das Menü des Restaurant Asialand aus Nürnberg umfasst etwa 15 verschiedene Menüs und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 8 €.

In My Mum's Kitchen vereinen sich kontrastreiche Gerichte, die mit Aromen begeistern. Reis oder Nudeln bilden die Grundlage der Gerichte, die durch allerlei Gemüsesorten, Fleisch und Meeresfrüchte ergänzt werden. Das Klima im südlichen Vietnam ist konstant wärmer als im Norden, weshalb die Küche hier vielfältiger ist. Viele verschiedene Kräuter, Chili, frisches Obst und ein Hang dazu, die Gerichte kräftig zu würzen, prägen die Speisen im Süden. Um die vielen unterschiedlichen Geschmacksnuancen richtig genießen zu können, werden traditionell viele verschiedene Gerichte serviert. In My Mum's Kitchen spiegelt sich die ehrliche, feine Handwerkskunst meiner Eltern wider - der Geschmack von Saigon. Beim Genuss von einigen Nems, Goi Coun, Pho oder Bun Cha Gio fühlt man sich vielleicht sogar in diese Stadt versetzt. Da ich selbst seit einiger Zeit Vegetarier bin, freue ich mich sehr, auch fleischlose Gerichte anbieten zu können.