Hôtel Palafitte - Neuchâtel
Hôtel Palafitte
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Hôtel Palafitte in Neuchâtel. Zurzeit stehen 25 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.
Das Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an Speisen und Getränken, darunter Verkostungsmenüs, eine breite Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten sowie eine Vielzahl von lokalen und ausländischen Weinen. Die Küche ist elegant und die Desserts sind köstlich. Der Service könnte jedoch verbessert werden, da das Personal Schwierigkeiten hat, Prioritäten zu setzen und manchmal unhöflich und respektlos ist. Trotzdem ist der Ort perfekt für einen Familienausflug, ein romantisches Date oder eine Feier. Die Atmosphäre ist exquisit und die Mahlzeiten sind von hoher Qualität. Insgesamt ist dies ein Juwel, das einen Besuch wert ist, besonders für Liebhaber guter Küche und idyllischer Kulissen.
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Bewertungen
Was Francisco Javier Juan an Hôtel Palafitte mag:
Das Abendessen im La Table de Palafitte war ein Dankeschön an meine Gastgeber, die mich die ganze Woche über bewirtet haben. Die Speisekarte war sehr abwechslungsreich und das Essen war sehr schön präsentiert und ausgewogen. Preislich ist es teuer, aber das berücksichtigt man normalerweise, wenn man in einer solchen Einrichtung bucht. Mehr Bewertungen anzeigen.
Wo soll ich anfangen: Entree ist eine geschmackvoll eingerichtete Bar, in der Sie einen Aperitif genießen können. Der Hauptraum ist wunderschön im maritimen Stil eingerichtet (wie auch das gesamte Personal) und bietet einen herrlichen Blick auf den See. Das Personal ist großartig: professionell, aber nie „steif“. Regionaler Weißwein (Chasselas) für den Anfang war erstklassig. Wir hatten als Vorspeise Lachs/Foie Gras. Beide waren außergewöhnlich geschmackvoll. Ich habe mich für den Toskana-Rotwein als Hauptgericht entschieden, und was für ein Hauptgericht ... Einfach das Beste, was ich in den letzten Jahren gegessen habe (Rind und Huhn): originell, super lecker (Sauce, Trüffel, Foie), gut zubereitet (und wie gewünscht). ! Die richtigen Seiten, die richtige Portion: Es war alles einfach perfekt. Keine anderen Worte werden dem gerecht. Die Desserts waren auch fantastisch. Der Preis war absolut fair für das tolle Essen, das wir hatten. Ein wahres Juwel. Wir müssen so schnell wie möglich wiederkommen…. Erstaunt, dass dies nicht das Nummer-Restaurant in Neuchâtel ist….
Das Abendessen im La Table de Palafitte war ein Dankeschön an meine Gastgeber, die mich die ganze Woche über bewirtet haben. Die Speisekarte war sehr abwechslungsreich und das Essen war sehr schön präsentiert und ausgewogen. Preislich ist es teuer, aber das berücksichtigt man normalerweise, wenn man in einer solchen Einrichtung bucht.
Speisekarte
Nicht Kategorisiert
Pressé De Foie Gras De Canard DesPerches LoëŒuf Fermier Parfait Du Pays D’enCapuccino DeGetränk
Chasselas WeißweinToskana Rotwein
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Dieses Restaurant bietet
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