In 393 Metern Entfernung zu L'embuscade in Matran gibt es Parkplätze auf denen Du Dein Fahrzeug abstellen kannst, oder Du könntest kommunale Verkehrsmittel nutzen um zur Station Gare CFF Matran zu gehen, welche 673 Meter vom Lokal weg ist.

Matran

Ausstattung

Für Rollstuhlfahrer Zugänglich Familien Mit Kindern Reservierungen Serviert Alkohol Mitnahme Sitzplätze Parkplatz Rollstuhlgerechter Parkplatz Frühstück

L'embuscade

★ 4.4 / 5 (1323 Bewertungen)

Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von L'embuscade aus Matran. Derzeit sind 5 Gerichte und Getränke verfügbar.

L'embuscade verführt mit reiner Terroir-Küche: Frische, regionale Produkte, liebevoll zubereitet. Im gemütlichen Gastraum und der angrenzenden Feinkost-Ecke kann man neben vielseitigen Menüs auch ausgesuchte Spezialitäten für zuhause kaufen. Freundliches, lebendiges Personal empfängt Gäste mit einem Lächeln; lokale Biere, naturbelassene Sirop-Getränke und feine Weine runden jedes Essen ab. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, kostenloser Parkplatz in der Nähe und die Markt-Atmosphäre machen L'embuscade zu einem charmanten Ziel für Genießer regionaler Küche.

Letztes Update: 08.03.2026 von: Theresia

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★ 4.4 / 5 bei 1323 Bewertungen

L'embuscade präsentiert sich als herzliche Tischgemeinschaft und Feinkostladen unter einem Dach: Das Konzept setzt konsequent auf Zutaten aus der Region Fribourg, serviert in einem warmen, originellen Ambiente, das an einen Marktstand erinnert. Die Bedienung ist durchweg sympathisch und die Auswahl an lokalen Bieren, Naturlimonaden und Weinen ergänzt das Angebot stimmig. Zwar finden manche Gäste die Küche weniger gewagt und gelegentlich zurückhaltend im Geschmack, und bei vollem Haus kann der Service an seine Grenzen geraten. Insgesamt bleibt L'embuscade aber eine empfehlenswerte Adresse für alle, die ehrliche, terroir-orientierte Küche zu gutem Preis-Leistungs-Verhältnis und eine gemütliche Atmosphäre schätzen.