Neckarrösterei - Mannheim

Beratung vor Ort ist klasse und das Sortiment bietet einen guten Mix zwischen eher dunklen, klassischen Rüstungen und eher modernen frucht- und säurebetonten. W... Weiterlesen Beratung vor Ort ist klasse und das Sortiment bietet einen guten Mix zwischen eher dunklen, klassischen Rüstungen und eher modernen frucht- und säurebetonten. Würde die Rösterei weiter empfehlen.

Die Neckarrösterei welches sich innerhalb des Coffee Consulate befindet ist für mich die Anlaufstelle wenn es um Kaffee geht. Ich hatte tatsächlich das Glück, u... Weiterlesen Die Neckarrösterei welches sich innerhalb des Coffee Consulate befindet ist für mich die Anlaufstelle wenn es um Kaffee geht. Ich hatte tatsächlich das Glück, ums Eck zu arbeiten und bezog hier auch die ersten Kaffee´s für meinen Siebträger. Allesamt waren Parzellen-Kaffee´s quasi wie beim Wein ein sehr kontrollierter Anbau in kleineren Stil. In der Zwischenzeit habe ich natürlich auch weitere Röstereien probiert, da wir in MA/HD wirklich gut aufgestellt sind. Aber keiner hat mir diese Palette geboten mit der ich so bedingungslos zufrieden war. Die Sorten werden TOP beschrieben, die Auflistung der Bohnensorten als auch deren Herkunft vermerkt und durch Projekte mit Hochschulen regionaler Bezug geschaffen (Verpackung), wenn ich das richtig im Kopf habe. Persönlich bin ich auch durch ein internationalen Podcast auf die Neckarrösterei aufmerksam geworden. Vor Ort ist alles total familiär und auch obwohl ich damals quasi ohne Vorwissen vorbei kam, wurde ich sofort abgeholt, mit Tipps versorgt und Lesestoff. Dafür wollte ich nach den zwei Jahren suchen, probieren und erleben einfach mal Danke sagen.