Cubo Negro - Mainz

Europäisch, Vegetarisch, Pasta
Zur Speisekarte
Speisekarte mit Preisen und Bildern
Tischreservierung
Tisch online reservieren für Cubo Negro

Cubo Negro

Cubo Negro
4.0 / 5 (12145 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Cubo Negro — wo Bar-Charme auf italienisch-mediterrane Leidenschaft trifft. In einem gemütlichen, urbanen Ambiente serviert das Team handwerklich perfekte Pinsa, saftige Burger-Kreationen und eine beherzte Auswahl an Meeres- und Fleischgerichten, dazu eine Vollbar mit überraschenden Cocktails. Ob Terrassenabend, Gruppenfeier oder spontaner Dinner-Stopp: das Küchenteam kombiniert frische Zutaten, unkomplizierte Raffinesse und zuvorkommenden Service für einen rundum genussvollen Besuch. Kommen Sie hungrig, gehen Sie zufrieden.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Martin

Reservierungsanfrage für Cubo Negro

Reservierung jetzt anfragen

Bewertungen

★ 4 / 5 bei 12145 Bewertungen

Gäste loben Cubo Negro für Juicy Lucy, Pinsa Diabolo, kreative Cocktails und aufmerksamen Service; vereinzelt wird eine Preisentwicklung erwähnt.

andy
04.06.2025

Das Cube Negro liegt direkt in der Altstadt und wirkt von außen fast unauffällig. Es gibt einen Restaurantbereich, den wir jedoch nicht besucht haben. Stattdessen saßen wir gegenüber der Bar im Loungebereich. Die Getränkekarte ist sehr umfangreich. Besonders beeindruckt haben mich die eigenen Kreationen, die wirklich hervorragend geschmeckt haben. Preislich gibt es absolut nichts auszusetzen, es ist angemessen für die Lage. Das Publikum ist überwiegend jünger, ebenso wie das Personal. Alle waren freundlich und bemüht. Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt.

padilha-adriano
19.03.2023

Freundliches Personal, köstliche Burger, coole Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.

maximilian
04.06.2025

Gute Auswahl an Speisen, die Preise sind eher gehoben, aber in Ordnung. Die Mitarbeiter sind super freundlich und kompetent. Tolle Auswahl an Getränken.

martin-office2791
11.09.2025

Tolles Essen, hervorragende Cocktails, schickes Ambiente und sehr zuvorkommendes und nettes Personal was will man mehr. Absolut nur zu empfehlen!

adrian-tree6476
11.09.2025

Richtig netter Laden! Essen ist super, der Service sehr aufmerksam und mega Freundlich. Die Burger sind sehr zu empfehlen :D Werd wohl jetz öfters vorbeikommen

Speisekarte

Entdecken Sie im Cubo Negro Mainz handgemachte Burger und vegane Köstlichkeiten – ein Menü voller Geschmack und Kreativität direkt am Karmeliterplatz.

  • Vorspeisen

    Eingelegte Kalamata Oliven -Vegan
    Eingelegte Kalamata Oliven -Vegan
    7 €
  • Fleischgerichte

    Gegrilltes Angus Rumpsteak (Ca. 250G)
    Gegrilltes Angus Rumpsteak (Ca. 250G)

    Mit hausgemachter kräuterbutter; dazu pommes bohnen im speckmantel

    32 €
  • Pasta

    Mezzelune Con Rucola E Grana
    Mezzelune Con Rucola E Grana

    Teigtaschen gefüllt + rucola & parmesan in leichter sahnesoßel

    14 €
    Gnocconi Tomate Mozzarella
    Gnocconi Tomate Mozzarella

    Gefüllte riesengnocchi + tomatensoße & basilikum

    15 €
    Tagliatelle Al Pistacchio Con Gamberi
    Tagliatelle Al Pistacchio Con Gamberi

    Pistazien pesto; garnelen; knoblauch basilikum

    22 €
  • Hausgemachter Burger

    Pulpo Garnelenburger
    Pulpo Garnelenburger
    27 €

FAQ

Die Location wird als rollstuhlgerecht/zugänglich gelistet; es empfiehlt sich bei Bedarf vorab kurz nach Details zu fragen.

Die Atmosphäre ist eine lebendige Bar-/Pub‑Mischung mit gemütlichem Restaurantcharakter — sowohl für Dinner als auch für Drinks geeignet.

Aktuell ist kein Lieferservice in den Gästebeschreibungen oder Tags vermerkt; für Takeaway/Delivery am besten direkt im Lokal nachfragen.

Regelmäßige Live-Musik oder ein Bühnenprogramm sind nicht ausgewiesen; die Location setzt mehr auf Bar- und Restaurantbetrieb.

Weitere Informationen

Insider: Die Pinsa im Cubo Negro wird offenbar mit besonderer Teigruhe und einer luftigen Kruste zubereitet — Stammgäste schwören auf die spezielle Textur, die das Lokal von normalen Pizzen abhebt.

Empfehlungen in Deiner Nähe