Linde Stans Ag - Luzern
Linde Stans Ag
Beschreibung
Willkommen in der Linde – wo bodenständiger Genuss auf sorgsame Handwerkskunst trifft. In diesem charmanten Lokal erwarten Sie aromatische Risotti, perfekt gebratene Steaks, frische Fischgerichte und eine Dessertkarte, die Schokoladenfans ins Schwärmen bringt. Die Weinauswahl, darunter offene Ausschankoptionen, ergänzt jede Speise, während das aufmerksame Team den Abend angenehm begleitet. Ob gemütliches Lunch, entspanntes Dinner auf der Terrasse oder ein Glas Wein nach Feierabend: Die Linde verbindet herzliche Gastfreundschaft mit ehrlichem Geschmack und lädt zum Verweilen ein.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Lindes Risotto, Fischgerichte, Desserts und den freundlichen Service; Kritik: vereinzelt zu salzige Speisen, hohe Dessertpreise und inkonsistente Reklamationsreaktionen.
Mit der heutigen gruppe war die linde heute wohl etwas überfordert. Jedenfalls erhielten 3 von uns mit demselben wochenhit völlig verschieden grosse portionen. Ich mag manchmal in restaurants nicht ein ganzes menü. Heute aber wurde ich nicht satt. Das passiert mir äusserst selten. ich wurde nicht gefragt, ob ich zufrieden war. Der preis ist für diese 1 frühlingsrolle plus ein bisschen gemüsespaghetti mit 17 fr. Überrissen. Zumindest hätte eine suppe dazu gehört, wie bei den menüs angeboten, zumal dies auch das einzige vegiangebot der karte war.
Nicht nur die Küchenbrigade hatte an diesem Tag wohl das Heu nicht auf der gleichen Bühne (laute Gefluche aus der Küche und zwar so laut, dass man als Gast es bis zum Tisch hören konnte) auch das Service-Personal schien uns sehr unmotiviert und unkonzentriert. Meine Frau bestllte Lachs und ich das Cordonbleu...Das Essen hat klar an Qualität verloren... Der Lachs musste auf dem Teller gesucht werden, drei kleine Kartoffelchen, zwei Streifen Papirka...(gemäss Service hat die Küche leider nur die kleine Portion gemacht)...war leicht versalzen. Die Panade des Cordonbleu's war nicht frisch, ungewürtzt, "pampig" und zu dunkel gebraten... Der Käse war für ein solches Gericht zu "würzig", ergo zu dominant. Das Einzige was zu empfehlen ist, ist das Gemüse; knackig, sauber gewürtzt nicht in zuviel Butter serviert und der Salat als Vorspeise! Die Preise wurden um 20% erhöht und nach der Renovierung noch einmal angepasst. Meine Gattin hatte vor 2 Jahren ein Geschäftsessen organisiert; das Beste was Sie bis Dato erleben konnte. Auch waren wir vor der Renovierung bereits mehrmals zum Essen in der Linde... immer tadellos. Was ist passiert? Wir können die Linde nur noch bedningt empfehlen. Schade
Die Linde war wegen Renovation länger geschlossen - jetzt ist sie endlich wieder auf. Die Bedienung ist aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen ist sehr gut. Besonders die Lindenblütensuppe und das Rumpsteak vom Angus Rind sind sehr zu empfehlen. Einziger Wermutstropfen: Es gibt keine Hotelzimmer mehr. Bei den Weinpreisen ist das aber nicht so schlimm. Im Sommer ist es schön, weil es Tische draussen auf dem Dorfplatz hat. In der kühlen Jahreszeit ist die Gaststube auch in Ordnung, aber halt nicht ganz so gemütlich.
Ein fantastisches Weihnachtsmenu durften wir in der Linde geniessen! Immer wieder eine Empfehlung wert.
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FAQ
Weitere Informationen
Die Linde serviert nicht nur klassische Schweizer-Gerichte, sondern überrascht immer wieder mit feinen Kombinationen wie einem Mascarpone-Risotto zum Saibling – ein Gericht, das Gäste besonders oft loben. Außerdem wird Wein häufig offen angeboten, sodass Sie neue Tropfen glasweise entdecken können, ohne sich gleich für eine Flasche entscheiden zu müssen.
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