Chumumi Vietnam Indochina Cuisine
Chumumi Vietnam Indochina Cuisine
Beschreibung
Betreten Sie Chumumi Vietnam Indochina Cuisine und lassen Sie sich von einem warmen, gemütlichen Flair empfangen – hier trifft traditionelle vietnamesische Klarheit auf kreative Indochina‑Einflüsse. Die Karte bietet aromatische Suppen, handliche Dumplings, frische Rollen und überraschende Fusion‑Noten; alles mit Fokus auf frischen Zutaten und freundlichem Service. Ob schnelles Mittagessen, entspanntes Dinner oder praktisches Takeaway: Chumumi überzeugt mit moderaten Preisen und viel Herz für Geschmack. Perfekt für Neugierige, die ehrliche, aromatische Küche in angenehmer Atmosphäre suchen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Chumumi für freundliches Personal und gemütliches Ambiente; oft gute Suppen und Takeaway – gelegentlich variiert die Qualität, Kartenzahlung fehlt.
Ich mochte das Restaurant im Allgemeinen. Es hat einen sehr engagierten und freundlichen Service. Das Essen ist sehr reichhaltig und wird in verschiedenen Optionen präsentiert. Die Dekoration und die Atmosphäre im Inneren sind schön. Es ist schön, dort zu sein. Ich war nur vom Getränk enttäuscht, ich habe etwas mit Mango bestellt und für den Preis war es sehr klein.
Gleich von mehreren Leuten wurde uns ein Besuch bei diesen noch recht neuen Vietnamesen empfohlen. Und die Fotos zum Artikel im Stadtmagazin sahen auch sehr kreativ aus. Leider hält der Inhalt nicht, was die Form verspricht. Das geht schon mit einer einer leichten Unordnung im Gastraum und nicht ganz sauber gewischten Tischen los. Ein Blick in die Karte machte mir dann noch weitere Sorgen, weil da für ein angeblich authentisches Restaurant viel zu viele Gerichte drin standen. Vietnamesisch heißt viele frische Kräuter und Gemüse. Aber hier tauchten die alten bekannten Entenfleisch und Co aus dem Frittenfett auf. Das hier viel und gerne in Fett gegart wird, merkten wir auch am nächsten Tag: Unsere Kleidung stank als hätten wir einen Tag in einer Frittenbude geschuftet.Die Frühlingsrollen zur Vorspeise waren okay, kamen aber mit einer schlecht gewürzten Erdnuss-Soße daher. Ich fragte, ob ich eine kleine Portion Pho-Suppe als Vorspeise haben könnte. Antwort war ein klares nein. Diese eine extra Variante hätte die Karte nun auch nicht weiter versaut ;-) Zum Hauptgang bestellte ich die Rippchen. Das war ein Fehler. Die Dinger waren in Bierteig ausgebacken und hatten weder Aroma, noch eine saftige Konsistenz. Das Gericht könnten sie gleich als erstes streichen. Meine Freundin orderte ein Curry, das auch eher nach Halb-Thai als Vietnam aussah. Die Limonaden im großen Marmeladenglas begeisterten wieder nur auf den ersten Blick. Wirklich liebevoll waren sie nicht dekoriert. Und der Inhalt war belanglos (was färbt die Limonade so grünblau als käme sie aus Leuna oder Bitterfeld?).Die Bedienung war so weit freundlich. Doch bei einer Rückfrage zu einem Gericht wurde wie beim Massenasiaten mit irgedwelchen Nummern statt einer Beschreibung der Gerichte hantiert. Vor allem mit unserem Anspruch nach den Empfehlungen konnte das Chumumi nicht mithalten. Etwas mehr Handwerk, frischere Gerichte und bessere Luft könnten uns dazu bewegen, wieder vorbei zu schauen. So lange machen wir lieber einen Bogen um den Laden.
Authentisch, familiär, freundlich und bestes Preis- Leistungsverhältnis. Die Ente mit Mango ist ein Geheimtip.
Speisekarte
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FAQ
Weitere Informationen
Chumumi mischt klassische vietnamesische Elemente mit überraschenden, internationalen Noten: Auf der Karte tauchen neben Pho und Rollen auch Tagliatelle‑/Pasta‑Varianten und fruchtige Komponenten wie Mango oder Marmelade auf. Das macht das Lokal besonders spannend für Gäste, die neugierig auf kreative Cross‑Over‑Kombinationen sind.
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