La Croq'mobile - Le Chenit
La Croq'mobile
Beschreibung
Wer Hunger auf ehrliche, regionale Streetfood-Kunst hat, sollte La Croq'mobile nicht verpassen. Der Foodtruck kombiniert lokale Produkte wie frisch gebackenes Brot und echten Gruyère mit kreativen Rezepten: saftige Burger, knusprige Pommes, Piadina, Pizza und frische Salate – alles schnell zubereitet für den Mittagsstopp. Das Team serviert mit familiärer Wärme; die wechselnden Standorte sorgen für Abwechslung. Ideal für alle, die bodenständigen Geschmack, kurze Wartezeiten und fairen Preis schätzen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben La Croq'mobile für regionale Zutaten, den Croq’Régional, hausgemachte Dressings und knusprige Pommes; gelegentlich gibt es kleine Abstimmungsprobleme bei Garzeiten.
Kleiner, sympathischer Imbiss für den Mittag bei La Croq'mobile. Die Burger werden frisch zubereitet und mit regionalen Zutaten hergestellt. Die Inhaberin und ihre Mutter, die sie unterstützt, sind sehr freundlich. Ein- bis zweimal gab es kleine Unstimmigkeiten bei der Garzeit von Fleisch und Käse, deshalb gebe ich 4 Sterne. Insgesamt ist das Menü aber sehr zu empfehlen.
Ich habe La Croq’Mobile entdeckt, einen authentischen und einzigartigen Food Truck, der wirklich lokal ist und täglich zur Mittagszeit an verschiedenen Orten im Vallée de Joux in der Schweiz unterwegs ist. Das Menü ist simpel, ideal zum Mitnehmen, schnell und sorgfältig zubereitet. Spezialitäten sind regionale Hamburger mit frischem Bäckerbrot und lokalem Gruyère, Bratwürste sowie Piadina – und das alles zu fairen, ortstypischen Preisen. Ich kann diesen Food Truck wärmstens empfehlen.
Oh là là, ich habe mich endlich entschieden, bei dem freundlichen La Croq'mobile anzuhalten – und leider ist es schon fast der letzte Tag! Der Empfang war sehr herzlich und zuvorkommend. Sesambrötchen, zartes Fleisch, ein köstlicher gemischter Salat mit Kürbiskernen und hausgemachtem Dressing – und OH DIE POMMES!!! Knusprig und salzig, genau so, wie ich sie liebe! Beim nächsten Mal werde ich die Pizzen probieren und im nächsten Jahr wieder berichten, wenn diese charmanten Damen zurückkommen. Bis dahin wünsche ich ihnen einen schönen Winter und vielen Dank!
Ein regionaler Foodtruck im Vallée de Joux, den man unbedingt besuchen sollte! Die Burger sind lecker und sättigend, mit lokalen und vielfältigen Zutaten – von Pizza über Burger bis hin zu Salaten. Besonders empfehlenswert ist der Burger Croq’Régional. Ich freue mich schon darauf, dieses Jahr die Neuheit Ferra-Tartar zu probieren :) Der Foodtruck wechselt je nach Wochentag seinen Standort, was gut auf ihrer Website zu finden ist [versteckter Link]. Auf jeden Fall ausprobieren – die Damen im Truck sind sehr freundlich!
Zut alors, ich habe mich endlich dazu entschieden, bei der charmanten Croq'mobile vorbeizuschauen – und das ausgerechnet am vorletzten Tag! Der Empfang war ausgesprochen freundlich und herzlich. Sesamkornbrot, zartes Fleisch, ein köstlicher gemischter Salat mit Kürbiskernen und hausgemachtem Dressing – und AH, DIE POMMES!!! Knusprig und perfekt gesalzen, genau nach meinem Geschmack! Beim nächsten Besuch möchte ich unbedingt die Pizzen ausprobieren und werde im nächsten Jahr wiederkommen, wenn diese liebenswürdigen Damen zurück sind... Bis dahin wünsche ich ihnen einen schönen Winter und vor allem vielen Dank.
Speisekarte
Hauptgericht
Burger Croq’régional
Tatar Vom Ferrarind
SesamsamenbrotGrinders
Gebratene WurstSalat
FAQ
Weitere Informationen
Die Betreiberinnen von La Croq'mobile arbeiten offenbar eng mit lokalen Produzenten zusammen: Die wiederkehrende Lobeshymne auf das Sesambrötchen und den Gruyère deutet darauf hin, dass Brot und Käse vermutlich immer von denselben regionalen Partnern stammen – das erklärt den charakteristischen, saisonal leicht variierenden Geschmack der Gerichte.
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