L'oustau - Lausanne
L'oustau
Beschreibung
Treten Sie ein – L'oustau bringt einen Hauch Provence in Lausanne. Auf der Karte: aromatische Tapas, präzise zubereiteter Fisch, samtige Risotti und verführerische Desserts, begleitet von einer feinen, saisonal geprägten Cocktail- und Weinauswahl. Die sonnige Terrasse lädt zum Apéritif ein, das Team empfängt mit warmer Gastfreundschaft und kennt die besten Kombinationen aus Küche und Keller. Ob gemütliches Dinner zu zweit, Familienessen oder ein lebhafter Abend mit Freunden: L'oustau verwandelt jeden Besuch in ein genussvolles Erlebnis.
Bewertungen
Gäste loben L'oustau für Terrasse, Wein- und Cocktailauswahl sowie freundlichen Service; einige Besuche berichten von gelegentlichen Schwankungen bei einzelnen Gerichten.
Mit Freude haben wir dieses Nachbarschaftsrestaurant entdeckt. Der Service ist freundlich und die köstlichen Gerichte. Es ist absolut einen Besuch wert!
Das Essen auf der Terrasse war angenehm. Das Thunfischpflaster mit Ratatouille war in Ordnung. Ich empfehle für ein gutes Essen ohne Anspruch.
Speisekarte
Vorspeise
Salade De Mâche Aux Noix Et Tapenade D'olive7 CHF Velouté De Courge Aux Zestes De Citron, Tartine Grillé12 CHF Parmesanne D'aubergines Et Rougets, Pesto14 CHFPlat
Tortellini Artisanaux À La Brousse, Épinards Et Tomates Séchées24 CHF Loup Entier Grillé, Fenouil Rôti, Purée De Panais Au Thym Citronné32 CHF Faux Filet De Bœuf, Pleurotes, Patates Douces Au Romarin34 CHF
FAQ
Weitere Informationen
Im L'oustau wird das Risotto oft frisch am Tisch mit Parmesan veredelt und die Fenster lassen sich so öffnen, dass Innen- und Außengefühl verschmilzt. Die Cocktailkarte wechselt mit den Jahreszeiten und es tauchen immer wieder hausgemachte Eigenkreationen auf (einmal begeistert ein Gin‑Zitronen‑Apfel‑Cocktail). Das klassische Baba mit echtem Rum und Mango gilt bei Stammgästen als süßer Abschluss, und an sonnigen Abenden füllt sich die Terrasse schnell – rechtzeitiges Reservieren lohnt sich.
QR-Code zur Speisekarte
