Wasserturm Cologne, Curio Collection By Hilton
Wasserturm Cologne, Curio Collection By Hilton
Beschreibung
Willkommen im Im Wasserturm – wo Geschichte auf feine Küche trifft. In den historischen Mauern eines umgestalteten Wasserturms genießen Sie elegante, lichtdurchflutete Räume, grüne Ausblicke und eine Atmosphäre, die Feierlichkeit und Ruhe verbindet. Die Küche setzt auf saisonale, internationale Akzente, die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und macht jede Speisenfolge zum Erlebnis. Ob ausgedehntes Sonntagsbrunch, ein romantisches Dinner im Garten oder ein besonderes Menü im privaten Ambiente – Im Wasserturm versteht es, besondere Momente geschmackvoll zu inszenieren.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Gästemeinungen: Eindrucksvolles Ambiente und starke Weinauswahl treffen auf gelegentlich langsamen Service und schwankende Gerichtskonsistenz.
Wir hatten ein Abendessen zum Geburtstag meines Mannes. Das Restaurant befindet sich im letzten Stock eines alten Wasserturms, der heute ein 5-Sterne-Hotel ist. Die Aussicht über Köln ist unglaublich ... dem Restaurant selbst fehlt es an Kreativität, das Essen war gut, aber nicht großartig, was dann den Preis zu hoch macht (Preis-Leistungs-Verhältnis).
Eine der weltweit außergewöhnlichsten Kulissen in einem alten Chateau d'Eau in Gehweite vom Rathaus/Zentrum. Ein Highlight: das Dachrestaurant, wo die Gäste draußen an der frischen Luft spazieren gehen können, um den 360°-Blick auf Köln zu genießen, ein Glas Champagner in der Hand und daran denken, wie schön die Stadt vor dem Krieg gewesen sein muss. UND DANN DIE WICHTIGSTE ÜBERRASCHUNG, wenn Sie in ein Restaurant gehen: Die Gerichte (wir verwenden das Wort Essen in diesem Zusammenhang nicht) waren alle köstlich und der Service aufmerksam, jung und sehr professionell. Sogar der junge Herr, der noch lernte und das hervorragende Plateau de Fromage servierte, leistete hervorragende Arbeit und bot alle Details des Käses an. Weinempfehlungen sehr günstig und die Weine gut. Nicht zuletzt waren die diversen Grüße aus der Küche alle sehr lecker, gut und großzügig. Ein ausgezeichneter Ort zum Essen. Und Ihre Gäste werden sich immer an den Tag dieses unvergesslichen Genusses erinnern. Das Restaurant hat 1 Michelin-Stern, verdient aber 2.
Auch unter dem Namen Himmel un Ad. Die Aussicht vom Restaurant ist spektakulär, wir wünschten uns nur besseres Wetter bei unserem Besuch. Wir hatten das 6-Gänge-Degustationsmenü, das am Ende eher 10 war. Das Essen war fantastisch, alles, was man erwarten würde, der Service war auch perfekt. Die Präsentation jedes Gerichts war einzigartig und appetitlich. Sehr zu empfehlen für etwas Besonderes.
Eine unvorstellbare Location. Der Innenkern vom Erdgeschoss ist der reine Wahnsinn.
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FAQ
Weitere Informationen
Tipp für Weinliebhaber: Viele Gäste entscheiden sich vor Ort für die Weinbegleitung pro Gang statt einer weiteren Flasche – so entdeckt man oft kleine, ungewöhnliche Tropfen von der sorgfältig kuratierten Karte, ohne gleich eine ganze Flasche zu wählen. Fragen Sie die Servicekräfte nach Empfehlungen für einzelne Gänge; das Haus legt großen Wert auf passende Zusammenstellungen.
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