Flammerie - Kerkrade
Flammerie
Beschreibung
Willkommen in der Flammerie — Ihrem charmanten Landlokal in Gangelt, wo bodenständige Küche auf gemütliche Atmosphäre trifft. Auf der Karte stehen saftige Grillteller, klassische Schnitzel, frischer Seebarsch und eine überraschend vielfältige Auswahl für Vegetarier und Veganer. Genießen Sie ein kühles Bier oder Malzbier auf dem schönen Außen-Terrassenbereich, stellen Sie sich frische Beilagen am Salatbuffet zusammen und lassen Sie sich von saisonalen Spezialitäten überraschen. Freundlicher Service, großzügige Portionen und faire Preise machen die Flammerie zum idealen Ort für entspanntes Essen mit Familie und Freunden.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben die gemütliche Lage, freundlichen Service und großzügige Portionen in der Flammerie; vereinzelt Kritik an der Konsistenz mancher Fleischgerichte.
Es ist selten das ich 5 Punkte vergeben, aber es ist einfach verdammt gutes und hochwertiges Essen. Selten so gut gegessen. Die Einrichtung ist warm und stylisc. Einzig der Service ist noch nicht ganz geschliffen. Aber der Rest, das Fleisch war einfach ein Traum.
Sehr gute Auswahl von frischen Speisen und großzügige Portionen. Trifft meinen Geschmack voll und ganz, dabei auch immer ein paar einfallsreiche Kreationen des Chefkochs. Ein sehr angenehmes Ambiente, an das Restaurant grenzt einen kleinen Stall mit Hasen, Ziegen etc. (die sind nicht zum Essen gedacht :-) ), was auch für Kinder ein toller Blickfang ist. Man riecht von dem Stall übrigens nichts, aber kann durch ein kleines Fenster vom Restaurant aus reinschauen. Im Restaurant is die Einrichtung sehr behaglich. Es wirkt so ein bisschen wie im Toscana-Urlaub. Dem Koch kann man bei der Arbeit zuschauen. Draußen der Biergarten ebenfalls sehr gemütlich. Auch das Personal ist sehr nett, man leidet keinen Durst :-). Komme gerne wieder.
Wir haben das Restaurant durch Zufall gefunden und die Gelegenheit genutzt. Die Karte wird jeden Fleischliebhaber zuefriedenstellen. Wir haben jedoch zwei vegetarische Gerichte bestellt, den Reibekuchenteller und den Gemueseauflauf, die als Ein Genuss – auch für Nicht-Vegetarier angepriesen werden. Das stimmt. Wir wuerden die Gerichte nochmal bestellen. Das Personal ist freundlich und wir waren happy.
Sehr sehr leckeres Essen, deutsche Hausmannskost! Wärmstens weiterzuempfehlen! Die Pilze und das Schnitzel waren sehr lecker!
Speisekarte
Flammerie in Gangelt bietet ein kreatives deutsches Menü mit Schnitzel, Seebarsch, Beilagen und hausgemachten Saucen – erleben Sie rustikale Raffinesse!.
Aus Dem Suppentopf Oder Unsere Vorspeisen
Bull Soup – Unsere Kräftige Rinderbrühemit zartem Fleisch; Gemüsestreifen Eierstich
4 €
½ Dutzend Gambas Im Pfännchenmit Chili; roten Zwiebeln; Knoblauch; Tomaten & Oliven; dazu Baguette
10 €Und Hier Sind Die Hausspezalitäten
Riesenbratwurst Nach Sansibars Geheimrezeptur (180Gr.mit hausgemachter Currysauce
12 €
Salat A La Cazuelagebratene Putenbruststreifen auf gemischtem Salat ofenfrisches Baguette
11 €
Boeuf Stroganoff Artgebratene Rindsstreifen von der Hüfte + Champignonköpfe; Zwiebeln Weckgurken in einer kräftigen Bordeaux Sauce
18 €
Schweinerückensteak Marengo15 €
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FAQ
Weitere Informationen
Kleiner Geheimtipp: Die Flammerie serviert Desserts und Beilagen, die gelegentlich mit einer hausgemachten 'Mermelada' (hausgemachte Marmelade) verfeinert werden — ein kleines handwerkliches Detail, das Stammgäste immer wieder loben.
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