Enzian - Horw
Enzian
Beschreibung
Willkommen im Enzian — wo kulinarische Neugier auf herzliche Gastfreundschaft trifft. Hier serviert Chef Rafa Martinez überraschende Geschmacksexpeditionen: kunstvoll präsentierte Teller, kühne Kombinationen und ein 15‑gängig inszeniertes Menü, das Verwöhnte und Entdecker gleichermaßen begeistert. Gleichzeitig bietet das Haus eine entspannte Seite mit Pizza, Pasta und einer sonnigen Terrasse für den schnellen Genuss. Frischer Kaffee, feine Desserts und eine familiäre Atmosphäre runden den Besuch ab. Ob besonderer Abend oder legeres Treffen: Im Enzian wird mit viel Liebe gekocht und empfangen.
Bilder
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Reservieren Sie fürs 15‑Gänge‑Tasting oder Gruppen — rechnen Sie mit mehr Zeit für mehrere Gänge; teilen Sie Platz‑ und Sprachwünsche bei der Buchung mit.
Bewertungen
Gäste loben Enzian für innovative 15‑Gänge, Präsentation und Kaffee; kritisiert werden langsamer Service bei Gruppen, gelegentliche Qualitätsinkonsistenzen und schmale Weinauswahl.
Sehr freundliches Personal. Gutes Essen,was will man mehr. Gerne wieder!
Wir waren zum Abendessen in der Osteria Pizzeria Enzian. Zuerst muss erwähnt werden, dass die Küche sehr fein und schön zubereitet wird. Leider fiel uns auf, dass neues Servicepersonal kaum deutsch versteht resp. spricht und das wir sehr lange nicht bedient wurden. Dies ist nicht akzeptabel und sollte schnellstens behoben werden.
Freundliche Bedienung. Wir hatten ein hervoragendes Ossobuco! Preise angemessen.
Wir haben das Gourmetmenü gegessen. Einfach fantastisch! Kreative Küche ohne viel Chichi geschmackvoll gekocht. Ist immer beeindruckend, wenn jemand mit soviel Leidenschaft kocht! Hingehen und probieren!
Wow ein Gedicht es war sensationell was wir erlebend durften einfach ein MUSS! Wir fühlten uns wohl und Rafa hat uns mit seinen Kochkünsten verzaubert! Freuen uns auf bald! Der Wein war auch genial! Danke danke danke
Speisekarte
Pizza De Autor
Pizza TatakiAlfredo Pastas
Solo PastaWarme Gerichte
Schweizer Pouletgeschnetzeltes Mit Pfeffersauce KartoffelstockDesserts
Halb-Halb (Kräuter/Kirsch/Zwetschgen) Teeholdero (Hagebutten/Zwetschgen) Jodler Tee Mit Schnaps
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Das Enzian kombiniert zwei Konzepte unter einem Dach: Während die eine Seite lockeren Pizza‑ und Aperitif‑Genuss bietet, wird im Fine‑Dining‑Bereich ein theatralisches 15‑Gänge‑Erlebnis serviert, bei dem kleine Überraschungen wie essbares Papier und ein „handheld“ Mojito Teil der Show sind — ein Abend ist daher oft mehr Erlebnis als einfaches Dinner.
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