Gasthof Jaidhaus - Hinterstoder
Gasthof Jaidhaus
Beschreibung
Gasthof Jaidhaus verbindet bodenständige Wirtshausküche mit kreativem Feinsinn: frisch zubereitete Klassiker, überraschende Menüs und eine sorgfältig kuratierte Weinauswahl treffen hier auf modernes Interieur und einen Gastgarten mit unvergleichlichem Bergblick. Im Jaidhaus spürt man Liebe zum Produkt — vom Trüffelgericht bis zum hausgemachten Sorbet — und findet Platz für Familien, Genießer und Weinfreunde. Wer regionale Qualität in entspannter Atmosphäre und mit Aussicht genießen möchte, sollte dem Jaidhaus unbedingt einen Besuch abstatten.
Bilder
Reservierungsanfrage für Gasthof Jaidhaus
Reservieren Sie im Jaidhaus frühzeitig—beliebte Plätze im Gastgarten und gelegentliche Beschränkungen (Catering/Gruppen) machen Vorab-Reservierung empfehlenswert.
Bewertungen
Gäste loben im Jaidhaus die exzellente Küche, Aussicht und Weinauswahl, kritisieren aber teils inkonsistenten Service und Reservierungsschwierigkeiten.
Top, sehr nettes Service, vom Chef bis zum Kellner! Sehr aufmerksam und zuvorkommend, kinderfreundlich (Babybrei wurde aufgewärmt) und feines Essen, es war uns eine Freude!
Wir sind gerade auf Ski-Urlaub in Hinterstoder und sind heute per Zufall ins Jaidhaus Essen gegangen. Uns hätte nichts besseres passieren können. Jeder einzelne Gang war ein Gedicht. Angefangen bei der Vorspeise „Dreierlei von der Garnele mit Wildkräutersalat“ über die beiden Hauptspeisen „Trüffelpasta mit schwarzem Wintertrüffel-Perigord“ und „Orecchiette mit roten Rüben, Pecorino und gemischtem Salat“ bis hin zu den beiden Nachspeisen „Nougatknödel mit Nussbrösel“ und „Dreierlei Sorbet“ hat uns jeder einzelne Gang vollends überzeugt. Mit Liebe zum Detail wird hier großartiges gezaubert! Dies schmeckt man bei jedem Bissen. Ganz großes Kino und für uns DER Geheimtipp in Hinterstoder. Abgerundet wird die großartige Küche durch den aufmerksamen und freundlichen Service! DANKE!
Ein tolles Lokal, egal ob man in der alten Stub'n oder in modernen Barbereich sitzt, die neuen Sitzmöbel in Aussen Bereich sind sehr bequem und das Ambiente mit diesen Ausblick ist ohnehin unbezahlbar, der Weinkeller ist ein Wahnsinn Beratung durch den Chef Gernot macht immer wieder sehr viel Spass. Speisen sind Top. Preis/Leistung passt vollkommen. Ich freue mich schon wenn ich wieder kommen kann.
Das Essen im typisch österreichischen Stil war sehr lecker und reichhaltig. Es war nicht überteuert und die Wartezeiten waren kurz. Die Bedienung war sehr freundlich und der Gastraum war schick und sauber. Man kann auch draußen essen. Es gibt eine Bushaltestelle und Parkplätze direkt am Gasthof. Ich kann den Gasthof sehr empfehlen.
Speisekarte
Nachspeise
Salate
Schnitzel
Restaurant Kategorie
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
FAQ
Weitere Informationen
Trotz des ländlichen Ambientes legt das Jaidhaus großen Wert auf eine gehobene Weinauswahl und persönliche Weinberatung durch den Chef — ein Grund, nicht nur wegen des Essens wiederzukommen.
QR-Code zur Speisekarte

