Bacchus Bistro & Genussmanufaktur
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Bacchus Bistro & Genussmanufaktur aus Hildisrieden. Derzeit sind 61 Speisen und Getränke erhältlich.
Das Bacchus Bistro bietet eine abwechslungsreiche Mischung aus Gerichten für Fleischliebhaber und Vegetarier. Die Dauphinoise-Kartoffeln werden als himmlisch lecker beschrieben, während andere Gerichte wie das Entenbeinconfit und Hühnchen Dijionaise ebenfalls positiv hervorgehoben werden. Der Wein und der Service werden ebenfalls gelobt. Es gibt jedoch auch Kritikpunkte, wie die begrenzten vegetarischen Optionen und die etwas langen Wartezeiten. Insgesamt wird das Restaurant als tolle Wahl für Fleisch- und Käsefans empfohlen, aber weniger für diejenigen, die innovative und originelle Gerichte suchen.
Bilder
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Bewertungen
Was Bibi Sherifa Ali an Bacchus Bistro & Genussmanufaktur mag:
Nirgends ist es besser, schöner und feiner als bei Werner und Uschi im Bacchus Bistro & Genussmanufaktur. Das Menü überzeugt auf ganzer Linie – einfach mega! Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Max Gloor an Bacchus Bistro & Genussmanufaktur nicht mag:
Sehr unfreundliche Bedienung. Diese musste uns um 15:30 bereits mehrmals sagen dass sie um 18 uhr zu macht und daher auch keine auswahl mehr an dessert hat. Den Sonnenschirm hat sie auch nur wiederwillig geöffnet und das an einem Sommernachmittag. Daher nie wieder und wir waren sowieso die einzigen gäste was schon viel aussagt wenn hier niemand hinkommt. Dieser Betrieb läuft direkt in den Konkurs. Service: 1 Mehr Bewertungen anzeigen.
Perfektes kleines Restaurant. Werni Tobler glänzt erneut! Apéro wie eh und je in der Küche. Essen aussergewöhnlich simple, aber von bester Qualität. Weine zu einem tollen Preis/Leistungsverhältnis. Wir werden bald wieder gehen. Vielen Dank an den tollen Service.
Waren zu viert am Abend da und hatten ein spektakuläres Menü. Unter anderem Egli auf Tomaten (aus einer privaten Zucht), die ich so noch nie gegessen habe. Spanische Kuh, Ravioli in Hummersosse, usw.usw.. Service ist auch Top und nicht aufdringlich.Einfach nur emphehlenswert!
Mit Werner Tobler verbindet mich eine Freundschaft, die sich mit der Suche nach Genuss begründet. Die Suche nach Neuem bei Zutaten und Zubereitung perfektioniert Werner immer wieder..
Werner Tobler kocht sehr präzise, geschmacksvoll und vorwiegend mit Produkten deren Produzenten er persönlich kennt. Zurzeit sind die Spargeln von Von Tscharner, Reichenau ein Hochgenuss. Dazu ist Werners und Uschis kleiner Restaurant-Laden ein Hit. Geniale Fonds und Salatsaucen und vieles mehr ist dort erhältlich.
Seit Uschi und Werni Hochdorf verlassen haben, hatten wir uns aus den Augen verloren. Umso grösser die Überraschung, dass uns nun gemeinsame Bekannte ins Bacchus eingeladen haben. Die Freude über das Wiedersehen war gross: Werni kocht in gewohnter Manier, saisonal, regional, frisch und einfach fantastisch gut. Und Uschi ist und bleibt die Ruhe selbst. Und selbst beim Personal haben wir bekannte Gesichter getroffen. Es war wie ein bisschen nach Hause kommen. Tolles Konzept, Gemütlichkeit und feines Essen und Trinken stehen im Mittelpunkt! Auch wenn für uns Hildisrieden nicht grad am Weg liegt, werden wir den "Umweg" machen und wieder kommen! Franziska & Martin Weissen
Vollständiges Menü
Vorspeise
Nachspeise
Vorspeisen
Restaurant Kategorie
Antipasti
Pizza
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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