Ramen Zipang - Hamburg
Ramen Zipang
Beschreibung
Willkommen bei Ramen Zipang: Hamburgs kompakte Ramen-Bar, die mit ehrlichem Geschmack und herzlicher Energie punktet. Hier trifft sorgfältig zubereitete japanische Hausmannskost auf eine unkomplizierte Bar-Atmosphäre — von dampfender Tonkotsu- oder Misobrühe über knuspriges Karaage bis zu perfekt gebratenen Gyoza. Ramen Zipang setzt auf klare Aromen, großzügige Portionen und flinke Bedienung in einem gemütlich engen Raum, der zum schnellen Genuss oder entspannten Abendessen mit Freunden einlädt. Ob du ein Fan scharfer Variationen bist oder lieber Extras wie Ei und zusätzliche Toppings wählst: die Karte bietet Vielfalt ohne Schnickschnack. Ein Muss für alle, die ehrliche, herzhafte japanische Küche in Hamburg erleben wollen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben bei Ramen Zipang Gyoza, Katsu-Don und freundlichen Service; Kritik gibt es bei salziger Brühe, teils zähen Nudeln und gelegentlicher Lautstärke.
Ich habe es endlich auch zu Zipang geschafft. Die 35 Minuten Wartezeit draußen in der Kälte haben sich gelohnt. Wir haben mit den Gyoza begonnen, die sich von anderen unterscheiden.
Mein Gott, ich liebe diesen Ort so sehr. Mein Freund und ich sind große Männer und dieser Ort hat uns noch nie enttäuscht. Wir waren in mehreren Raben-Restaurants.
Ich bewerte nur das Essen! Wir sind dorthin gegangen, um echte japanische Ramen zu essen. Dieser Ort wurde von meiner Schwester empfohlen, die hier in Hamburg lebt.
Sehr aufmerksame und sehr nette Bedienung, wahnsinnig leckeres Essen! Allerdings muss man am Besten direkt um 18:00 Uhr da sein, um garantiert einen Platz zu bekommen, da das Restaurant sehr klein gehalten ist. Nichtsdestotrotz eine absolute Empfehlung!
Ich mag keine Suppen. Ich liebe die Ramen in der Ramen Bar. Wenn Suppe, dann nur diese! Außerdem der beste Kimchi in Hamburg. Sogar besser als meiner. Das Gastro-Konzept ist außerdem sehr originell und funktioniert . Kleine Tische und kleine harte Sitzklötze, damit man recht schnell geht, wenn man aufgegessen hat. Das ist gerechtfertigt angesichts der Schlange, die in normalen (Nicht-Corona- Zeiten vor der Tür wartet.
Speisekarte
Im Ramen Zipang Hamburg vereint unser Menü japanische Tradition mit kreativen Highlights – von Zipang Ramen bis Yuzu-Eis. Jetzt entdecken!.
Hauptgericht
Vegetarische ChahanGebratener Reis nach japanischer Art (vegetarisch)
10 €Nicht Kategorisiert
Kimchi Chschu DonChashu Don + Kimchi
13 € Mayo Chashu DonChashu Don + Mayo
12 € Sparkling Sake, 0,3LReiswein; prickelnd; Wein; (66,67€/Liter)
20 € Ginjo Sake, 0,3LReiswein Ginjo; Wein; (83,33€/Liter)
25 € Nigori Sake 0,375 L22 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Ramen Zipang ist dafür bekannt, dass man spezielle Schärfestufen weit über den Menüangaben hinaus bestellen kann — Gäste berichten, dass auf Nachfrage bis zu fünf Schärfegrade möglich sind. Außerdem schwärmen Stammgäste vom hausgemachten Kimchi, das hier als eines der besten in Hamburg gilt.
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