Hatari Pfälzer Stube - Hamburg
Hatari Pfälzer Stube
Beschreibung
Willkommen in der Hatari Pfälzer Stube – wo rustikale Küche auf entspanntes Kiez-Flair trifft. Hier servieren wir herzhaft gefüllte Cordon-bleu, saftige Schnitzel, großzügige Beilagen und eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die genauso liebevoll zubereitet werden. Die Weinkarte ergänzt die Gerichte stimmig, die Portionen sind großzügig und das gemütliche Interieur samt Straßenterrasse lädt zum Verweilen ein. Ob Familienessen, Abend mit Freunden oder ein spontaner Besuch an der Bar: Die Hatari Pfälzer Stube verbindet Tradition und Herzlichkeit – ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen im Herzen von Eppendorf.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
Bewertungen
Hatari Pfälzer Stube präsentiert sich als gemütliche, rustikale Anlaufstelle für klassische Pfälzer Hausmannskost mit überraschend vielseitigen vegetarischen und veganen Optionen. Viele Gäste loben die üppigen Portionen, das gute Preis-Leistungs-Verhältnis, die gut bestückte Weinauswahl und die einladende Terrasse, die zum Viertel-Flair von Eppendorf passt. Gleichzeitig zeigen die Rückmeldungen ein klares Manko im Service: Unregelmäßige Bedienung, längere Wartezeiten und gelegentliche Unprofessionalität trüben das Erlebnis. Kurz: Wer traditionelle, herzhafte Küche in entspannter Atmosphäre sucht, findet hier viel Positives — empfiehlt sich aber am besten mit etwas Zeit und Reservierung.
Dieses Restaurant gehört zu einer Kette. Allerdings war ich bisher noch nie in einem dieser Kette zugehörigen Restaurant. Nachdem ich kurz nach Eröffnung an diesem Standort mehrfach Positives über die Küche dort gehört habe, habe ich einen Tisch für 3 Personen reserviert. Die gewünschte Uhrzeit (19 Uhr) war leider nicht mehr möglich und so haben wir uns auf 20 Uhr eingelassen. Als wir eintrafen war im Restaurant jeder Tisch besetzt und es herrschte reges Treiben. Trotz allem wurden wir ausgesprochen freundlich empfangen und noch einen Augenblick um Geduld gebeten da unser Tisch noch nicht frei war. Das wurde dann sehr schnell geregelt und die 2 Herren an unserem Tisch an einen gerade freigewordenen Zweiertisch umgesetzt. Recht schnell konnten wir unseren Getränkewunsch aufgeben zum einen selbstgemachte Rhabarber Erdbeerlimonade, serviert in einem recht kuriosen Gefäß, offenbar sehr schmackhaft. Ich bestellte mir ein Glas Weißburgunder sehr gut temperiert, leicht fruchtig, weich und dezent im Geschmack. Die Speisekarte ist relativ übersichtlich und voll von süddeutschen Gerichten die mir zum großen Teil bisher fremd sind. Wir haben uns dann alle 3 für Flammkuchen entschieden. 2 von uns mit Ziegenkäse, Preiselbeeren, Honig und Rosmarin wirklich ausgesprochen köstlich und 1 x mit Lachs und Sahnemeerettich auf hauchdünnen Teig, serviert auf einem Brett mit einem Teigrädchen (sehr praktisch) zu Messer und Gabel! Obwohl ich bisher kein Freund von Flammkuchen war, werde ich jetzt, nach dieser Erfahrung, mein Augenmerk auch mal auf Speisen dieser Art richten. Das Personal war, trotz des hohen Arbeitsaufkommens die ganze Zeit über aufmerksam, sehr freundlich und ansprechbar. Zum Abschluss nahmen wir noch zum einen Espresso und ich noch einen Weißburgunder. Es war insgesamt sehr gemütlich trotz eines relativ hohen Geräuschpegels. Wir kommen bestimmt wieder.
Ich war das letzte Mal im August 2016 im Gorilla Grill und hatte damals gehofft, dass das mir damals gebotene nur ein Ausrutscher war. Leider war dem nicht so. Heute war ich mit meinem Vater erneut dort, da das Restaurant an einem Freitagabend draußen sehr gut besucht war und ich dem Lokal eine zweite Chance geben wollte. Zu trinken gab es eine gute hausgemachte Limonade sowie Ratsherrn Bier, positiv ist hier die außergewöhnliche Bierauswahl zu erwähnen. Als Vorspeise hatten wir Beef Tartar mit Eigelb, einer guten Sauce Gribiche und Salat, sowie Beef Tartar Surf and Turf mit zusätzlicher Guacamole und Büsumer Krabben (kleine Portion 9,50 bzw. 11,50 Euro). Beides war mit Röstbrot serviert und geschmacklich lecker. Danach hatten wir Burger bestellt. Der California-Burger mit Fleisch, Käse und Bacon war in Ordnung, der Salsiccia-Burger war kritisch, da das Patty knorpelig war und der angekündigte frittierte Fenchel ganz fehlte. Die Kombination mit Taleggio war jedoch mal etwas anderes und durchaus gelungen. Die Pommes waren okay und der Ketchup nichts Besonderes. Für 13,50 bzw. 15,50 Euro bewegt man sich eher im oberen Preissegment für Burger. Fazit: Man hat beim Essen irgendwie das Gefühl, dass man das alles auch schon mal besser gegessen hat. Es schmeckt alles ganz gut, mehr aber auch nicht. Hervorzuheben ist der aufmerksame Service. Trotzdem werden wir dieses Restaurant wohl nicht noch einmal besuchen. Schade, denn man könnte aus diesem Ort mehr herausholen.+++
Hier ist die umgeschriebene Restaurantbewertung auf Deutsch: Also erstmal vorweg, ich besuche dieses Restaurant gerne und esse viel, allerdings stimmt bei einigen Portionen das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht. Ich hatte Spargel und dafür etwa 15 € bezahlt. Danach hätte ich problemlos zum nächsten Dönerladen gehen können, um mir einen Döner zu holen, weil ich überhaupt nicht satt war – es war leider nur eine Vorspeise. Vom Ambiente her kann ich es nur empfehlen, es gefällt mir gut. Die Leute sind sehr nett und zuvorkommend.
Haben über eine Stunde auf ein Schnitzel und einmal Käsespätzle warten müssen.Sind vergessen worden.Dann kam die Bestellung leider auch noch nicht richtig .Irgend ein Entgegenkommen gab es nicht.Nur der Spruch: Ihr habt euch einen schelchten Tag ausgesucht .Geiler Laden.Werden da vorerst nicht mehr einkehren.Schade.
Einladendes Lokal im Szeneviertel. Gute Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Leckere Bürger. Akzeptable Preise. Nette Bedienung. Mittags wie abends zu empfehlen.
Speisekarte
Auszug Aus Der Abendkarte:
Römersalat In Orangen-Mandeldressingmit Scampi & Parmesan
14 €Babyleafsalat Mit Ziegenkäse Im Brickteig,Tomatensugo & gebackenen Austernpilzen
9 €Pastete Nach Art Des Hausesmit Senf‐Creme Fraiche & Cornichons
10 €200G Beef Tatar Mit Sauce Gribiche,Bio‐Ei; Alibisalat & geröstetem Landbrot
13 €Gorilla Surf Ft Turf:200g Beef Tatar + Büsumer Krabben; Guacamole & geröstetem Landbrot
17 €Büffelmozzarella-Burger (Veg. :13 €