CHUBUT - Gstaad
CHUBUT
Beschreibung
Willkommen im CHUBUT – wo argentinische Fleischtradition auf gepflegte Hotellerie trifft. In elegantem Ambiente des Grand Park Hotel stehen saftige Steaks, kreative Empanadas und eine ausgesuchte Weinkarte im Mittelpunkt. Geniessen Sie handwerklich zubereitete Fleischstücke, hausgemachtes Gelato und verführerische Desserts, begleitet von einer Bar, die für ihre Cocktails gelobt wird. CHUBUT verbindet warme Gastlichkeit, aufmerksamen Service und einen Hauch alpiner Aussicht zu einem Menü für anspruchsvolle Genießer. Ideal für ein besonderes Dinner, ein Glas Wein zu zweit oder ein lebhaftes Treffen an der Bar.
Bilder
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Bewertungen
CHUBUT präsentiert sich als elegantes argentinisches Steakhouse im Grand Park Hotel von Gstaad: zahlreiche Gäste loben die Zartheit und den Geschmack der Steaks, die auf den Punkt gegart serviert werden, sowie den aufmerksamen Service und die stimmungsvolle Bar, in der Cocktails von Gästen besonders hervorgehoben werden. Gleichzeitig tauchen wiederholt Kritikpunkte auf: Einige Speisen kommen geschmacklich unausgewogen daher (zu saurer Ceviché, zu süße Crêpes), Weinangaben und Reifegrade wirken nicht immer stimmig, und manche erwarten bei den Preisen eine konsequentere argentinische Grilltradition. Insgesamt empfiehlt CHUBUT sich für Fleischliebhaber und einen stilvollen Abend, bietet aber gelegentlich Licht und Schatten.
Wirklich gut Fleisch und Service. Ich war schon in vielen Restaurants in Argentinien und ich kann sagen Chubut hatte ich das Gefühl, in Argentinien wieder.
Das neue Restaurant Chubut ist sehr gemütlich, geschmackvoll eingerichtet mit vielen kleinen Details schönes Table Top. Der argentinische Chef Agustín Brañas kocht authentisch, einfach aber auf hohem Niveau. Habe selten so ein feines Wolfsbarsch Ceviche gegessen einfach ein Gedicht. Die Qualität der Fleischgerichte ist top die Beilagen dazu perfekt. Schöne Weinkarte mit eher stolzen Preisen. Sehr freundliche und kompetente Servicemitarbeitenden. Wenn man in Gstaad verweilt ist ein Besuch im Chubut ein must.
Das neue Restaurant Chubut überzeugt durch das Reduzierte. Der argentinische Chef kocht relativ einfach, aber in Perfektion. So kommen die Aromen wunderbar zu Geltung und das Fleisch ist perfekt auf den Punkt und einfach nur wunderbar.
Wir waren zu Chubut für Abendessen eingeladen und genossen ein ausgezeichnetes Abendessen. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich, wunderschön eingerichtet und die Beleuchtung kreiert eine warme Atmosphäre. Versucht das Ceviche für erste Kurs, der sehr gut mariniert war und dann probiert und es war ein ausgezeichnetes argentinisches Filet perfekt gekocht. Der Service war ausgezeichnet auf jeden Fall einen Versuch wert obwohl ich sicher bin sind die Preise unverschämt, da man in Gstaad erwartet.
Wir haben jetzt schon mehrfach zu Chubut mit Geschäftspartnern und einigen Freunden. Es ist ein tolles, neues Restaurant auf der ersten Etage des Grand Hotel Park. Das Ambiente ist wirklich fantastisch, und auch ist die Gestaltung der Ort. Super Innenarchitektur und sehr gut beleuchtet, die ich wichtig finde für ein Winter Restaurant. Der Service war immer sehr freundlich und gut ausgebildet, der Sommelier schön, aber immer zu aufdringlich auf die teure Weine, die ein wenig schade ist, denn die Weinliste war gut aber wahrscheinlich das teuerste der Gstaad ist. Aber Sie finden auch einige sehr gute Weine zu einem guten Preis. Das Fleisch war in jeder Hinsicht hervorragend! zubereitet für alle ihre Wünsche. Die Beilagen wie die oder Kartoffeln als Snacks immer zu trocken, die Soßen ausgezeichnet, aber über homöopathische strahlungsumgebung, aber wenn man mehr verlangen es sofort zu Ihnen in größere Mengen serviert's. Die Desserts sind ausgezeichnet und alle Gerichte sind wirklich sehr schön und innovativ präsentiert.Gut gemacht Grand Hotel Park. Sie befindet sich ein neues Wahrzeichen in Gstaad! Wir sind froh, zu kommen.
Speisekarte
Burger
Argentinisches Filet51.277 CHFHauptgericht
Cocktail DustinArgentinisches Ojo De Bife (Ribeye)Argentinisches Entre-CôteZerdrückte Und Gebratene KartoffelnCarottes Au Four Mit Ziegenkäse