Timberjacks Göttingen - Göttingen
Timberjacks Göttingen
Beschreibung
Betreten Sie Timberjacks Göttingen und lassen Sie sich in ein modernes Wild‑West‑Ambiente entführen: warme Holzakzente, vibrierende Terrasse und eine Karte voller Burger, Steaks und amerikanischer Klassiker. Hier trifft rustikaler Look auf sorgfältig komponierte Portionen, große Drinks und freundliche Bartender. Ob saftiger Cheeseburger, knusprige Beilagen oder kreative Cocktails — Timberjacks serviert Geschmack mit Charakter. Perfekt für gesellige Abende, Geburtstagsrunden oder einen lässigen Burger‑Genuss mit Herz.
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Bewertungen
Timberjacks Göttingen polarisiert Gäste: viele schätzen die warme, holzbetonte Wild‑West‑Atmosphäre, die großzügigen Portionen und die saftigen Burger sowie das freundliche, oft sehr aufmerksame Personal. Lob gibt es für Terrasse, Live‑Musik‑Stimmung und ein umfangreiches American/Steakhouse‑Menu. Gleichzeitig berichten andere Besucher von langen Wartezeiten, gelegentlich kalten Beilagen und inkonsistenter Servicequalität; einige kritisieren Preise und vereinzelte Ausreißer bei der Zubereitung. Insgesamt ist Timberjacks ein starker Kandidat für Fans kräftiger, amerikanischer Küche — mit Verbesserungsbedarf bei Serviceablauf und Konstanz.
Es war einfach wunderbar, wir sind total begeistert. Obwohl wir für 16:00 Uhr reserviert hatten, war es kein Problem, dass wir erst um 22:30 Uhr nach unserem Termin vor Ort waren. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch begleitet. Für die Kinder gab es Stifte und Malvorlagen. Unsere Bestellung konnten wir problemlos aufgeben und die Getränke wurden schnell serviert. Auch auf das Essen mussten wir nicht lange warten, und es schmeckte hervorragend. Zwischendurch wurde höflich nachgefragt, ob alles in Ordnung ist. Trotz der Größe des Lokals fühlten wir uns sehr wohl und genossen die tolle und beeindruckende Atmosphäre. Ein besonderes Lob gilt dem freundlichen und lieben Personal! Wir waren mit unseren Kindern da. Unsere zweijährige Tochter hatte starke Blutungen und konnte nicht sitzen. Immer wieder ging sie auf Entdeckungstour und war nicht immer ruhig, aber niemand nahm es übel und alle waren sehr geduldig mit uns. Wir wurden während des Aufenthalts stets freundlich behandelt. Vielen Dank dafür! Wir freuen uns schon auf das Timberjacks in Kassel, denn wir wollen immer wieder kommen – und der Weg ist dann nicht mehr so weit.
Das ist ein wirklich schöner Ort: hohe Decken, ein riesiger Flachbildschirm hinter der Bar mit amerikanischen Landschaften. Das Personal ist freundlich, ich bekam einen Platz an der Bar (ich war allein auf Geschäftsreise). Das Essen ist wirklich gut, das Steak wurde genau wie gewünscht (medium-rare) zubereitet und war von guter Qualität. Es wäre besser gewesen, eine richtig heiße Platte zu haben, denn am Ende meines Essens war mein Steak schon kalt. Eine schöne Erfahrung, ich würde auf jeden Fall wiederkommen.
Vom überaus freundlichen Personal bis hin zur beeindruckenden Atmosphäre – alles stimmt hier. Sogar der perfekte Mac n Cheese und die Wings konnten mich überzeugen. Normalerweise kein Dessert-Fan, aber hier bestelle ich definitiv den Snickers Cheesecake, danke!
Unser Besuch im Timberjacks Göttingen war leider enttäuschend. Trotz eines nur halb gefüllten Restaurants mussten wir rund 70 Minuten auf unser Essen warten. In dieser Zeit kam der Service lediglich zweimal an unseren Tisch – einmal zur Aufnahme der Bestellung und einmal zum Bringen der Getränke. Besonders enttäuschend war die Qualität der Steaks: Wir hatten ein Steak medium und eines medium rare bestellt – beide wurden nahezu roh serviert. Für ein Steakhouse, das sich auf Fleisch spezialisiert und damit wirbt, ist das schlicht unzureichend. Bei einem Preis von 33 Euro pro Steak, exklusive Beilagen, erwartet man eine deutlich höhere Qualität und besseren Service. Leider wurden diese Erwartungen in unserem Fall nicht erfüllt. Wer großartige Steaks zu einem tollen Preis liebt, ist im Argentina in Weende besser aufgehoben.
Schade, dass wir nicht wiederkommen werden. Es hat ziemlich lange gedauert, bis überhaupt jemand nach unseren Getränkewünschen fragte. Als die Bestellung kam, waren wir fast verdurstet. Auch die bestellten drei Steaks und ein Burger ließen nicht viel schneller auf sich warten – es hat eineinhalb Stunden gedauert. Zudem unterschieden sich die drei 300 g Steaks erheblich in der Größe, sodass mein Mann darum bat, den Chef zu sprechen. Tatsächlich kam nach etwa 15 Minuten ein vermutlich echtes 300 g Steak. Die Wartezeit überbrückte er mit dem Beilagensalat und den Pommes. Ärgerlich war auch, dass man die Kräuterbutter zum Steak nur bekam, wenn man ausdrücklich darum bat. Als Trost gab es vier Kugeln Eis, von denen drei fast geschmolzen waren, wahrscheinlich direkt aus der Spülmaschine in die Gläser gegeben. Vor zwei Jahren mussten wir auch schon so lange warten. Schade, das Restaurant mit viel Holz und Dekoration ist wirklich ansprechend.
Speisekarte
The Sides
Baked Potato StripsGEBACKENE KARTOFFELSTREIFEN MIT 1 SIGNATURE‐SAUCE
5 €Julienne Fries Kartoffelsticks 5Mm3 €Vegie
Avocado Cheese BomboAVOCADO MIT KÄSE‐SAUCE PICO DE GALLO IN TEMPURA‐PANKO‐PANADE GEBACKEN
7 €Parmesan Green BeansoGERÖSTETE BOHNEN MIT PARMESANKRUSTE
5 €Pico De Gallo Stuffed AvocadoGEGRILLTE AVOCADO MIT PICO DE GALLO; LIMETTE SOUR‐CREAM
7 €Baked Chili Beans4 €