Naturell - Göttingen
Naturell
Beschreibung
Frisch, bodenständig und mit einem grünen Blick: Naturell lädt zu täglich wechselnden Gerichten ein, die von regionaler Bioware und der Saison inspiriert sind. Ob knackige Salate von der Bar, hausgemachte Kuchen, frische Säfte oder ein herzhaftes Gemüsegericht auf Hirse – hier trifft solide, leckere Küche auf freundlichen Service. Naturell setzt auf vegetarische Vielfalt, bietet aber auch täglich eine Fisch- oder Fleischoption. Perfekt für alle, die gesund, fair und unkompliziert essen wollen – zum Sitzen oder zum Mitnehmen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von beständigen, ehrlichen Aromen überzeugen.
Bilder
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Kleines Gastraumangebot und täglich wechselndes Menü: für Gruppen oder spezielle Ernährungswünsche (vegan/laktosefrei) vorher reservieren und informieren.
Bewertungen
Reviews loben Naturells frische, regionale vegetarische Küche, freundlichen Service und faire Preise; Kritik an gemütlicher Atmosphäre und gelegentlicher Verwendung von Sahne/Butter.
Das Naturell hat uns gelockt. Aber bisher hat's nicht geklappt. Entweder zu voll oder ?Nun waren wir da. Für mich etwas enttäuschend. Der Raum ist sehr ungemütlich. Durch die offene Küchentür riecht es intensiv nach Fisch. Die Auswahl ist recht begrenzt.Man holt sich die Speisen auf dem Tablett, bezahlt und bekommt sein Tagesgericht gebracht.Lecker ist das Salatbüffet, Preis nach Gewicht.Da die Speisen Bio sind, ist der Preis angemessen. Ein schöneres Ambiente würde dazu besser passen.
Das Restaurant ist vegetarisch, vegan und hat meist Dienstags ihren Fischtag. Matjes mit Pellkartoffeln bekommt man jeden Tag. Die Tageskarte ist klein und überschaubar mit drei warmen Gerichten zur Auswahl, es ist immer eine Suppe dabei, neben den Tagesgerichten gibt es Salate die jeden Tag frisch zu bereitet werden, Kartoffelgratin, Bratlinge, sowie Pfannkuchen und Puffer.Sie bieten auch Kaffee und Kuchen an. das Personal ist sehr freundlich.
Ich war jetzt schon einige Male im Naturell und bin wirklich begeistert! Die Bratlinge sind spitze und die täglich wechselnden Speisen bieten vielfältige Möglichkeiten auch mal etwas neues vegetarisches zu probieren. Einmal die Woche gibt es zudem Fisch. Die Bandnudeln mit dem Lachs, die ich zuletzt probiert habe waren super. Alles in allem ist dieses kleine Restaurant sehr zu empfehlen!
Man kann hier leicht vegan essen. Zum Beispiel war das Tagesgericht nur deshalb nicht vegan, weil Kuhcreme zu den Gemüsen hinzugefügt wurde - warum um Himmels willen!? Auch Apfelstreusel, ein veganer Klassiker, war nicht vegan wegen der Kuhbutter.
Es ist ein einfaches und freundliches Lokal mit einem täglich wechselnden Menü, das regionale und saisonale Gerichte enthält und hauptsächlich auf vegetarische Speisen ausgerichtet ist, aber auch immer ein Fleischgericht (oft Fisch) anbietet. Es scheint, dass die Leute im Naturell eine gesunde Ernährung mit Zutaten aus regionalem Bioanbau haben. Als ich diese Woche dort zum Mittagessen war, war ich definitiv der jüngste Gast und bin schon Mitte 30. Die Preise sind an die Geldbeutel der Kunden angepasst. Göttingen hat eine lebendige Studentenszene, aber wahrscheinlich würde keiner von ihnen hierher kommen, wenn Oma sie nicht einladen würde. Irgendwie wurde ich sehr gut bedient und bestellte das mediterrane Gemüse auf Hirse für 8€ und eine kleine Tasse Quellwasser für 1,70€. Es war lecker, aber nichts Besonderes und ich würde es sicherlich in Berlin für die Hälfte des Preises bekommen. Es gab auch eine Art Kohlgericht und eine Salatbar. Sie boten ein Kräuterplätzchen an, aber kein Soja, Seitan oder andere proteinreiche vegetarische Speisen. Wenn Sie auf der Suche nach echter vegetarischer oder sogar veganer Küche sind, besuchen Sie das monatliche Buffet am Studentenplatz (jeden zweiten Dienstag) oder den Koch des Zeitgeist, die auch hier bei happycow aufgeführt sind und eine Bewertung schreiben.
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste loben die konstante Qualität: Gerichte kehren in Variationen immer wieder zurück, sodass Lieblingsspeisen gelegentlich wieder auftauchen. Außerdem betreibt das Haus offenbar enge Beziehungen zu regionalen Lieferanten – wer an ungewöhnlichen saisonalen Gemüsesorten interessiert ist, findet hier öfter Überraschungen auf der Karte.
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