Grotto Torcett - Giubiasco
Grotto Torcett
Beschreibung
Eingebettet in die grüne Ruhe von Giubiasco lädt Grotto Torcett zu echten Ticino-Momenten ein: rustikale Steintische, laue Terrassenabende und ein Grill, der mit ausgesuchten Fleischstücken überzeugt. Hier treffen regionale Salumi, sorgfältig ausgewählte Weine und ein herzlicher, unkomplizierter Stil aufeinander. Probieren Sie die costine oder das toro-Filet, lassen Sie sich von einer kleinen Digestif-Überraschung verwöhnen und genießen Sie das slow‑food‑Gefühl in einem authentischen Ambiente – einfach gut, ehrlich und typisch grotto.
Bilder
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Bewertungen
Grotto Torcett präsentiert sich als klassisches ticinesisches Grotto: rustikal, von Grün umgeben und mit charakteristischen Steintischen auf der Terrasse – ein angenehmer Rückzugsort vor allem an warmen Abenden. Die Küche wird regelmäßig für ihre Fleischgerichte gelobt: vom zarten toro-Filet über hervorragende costine bis zu gegrilltem Bison, wenn verfügbar. Gäste heben die Qualität der regionalen Produkte, Käse und hausgemachte Desserts hervor. Kritische Punkte wiederholen sich: eingeschränkte Beilagen, gelegentliche Ausfälle bei beliebten Gerichten, vergleichsweise hohe Preise, langsamer Service und Parkplatzmangel. Trotzdem kehren viele wegen Geschmack und Atmosphäre zurück.
Es war Montag – eigentlich «Wirtesonntag» – geschlossen. Für unsere Gruppe (13 Leute) wurde hier auf Bestellung ein göttliches Tessineressen serviert. Einfach herrlich. Zuerst Speck, Salami, Gurken, Zwiebeln, und und und zum Apero mit Weisswein. Dann Polenta mit Rindsbraten und Tessiner Rotwein. Das Wirtepaar ist sehr sympathisch und aufmerksam. Gerne wieder.
Kürzlich habe ich meinen 60. Geburtstag im Grotto Torcett gefeiert. Die 25 Gäste die meisten aus der Deutschschweiz waren begeistert. Wir wurden in einem tollen Ambiente mit einem ausgezeichneten Grotto Essen verwöhnt: Aufschnitt, Käse, exquisitem Grillfleisch, Bratkartoffeln, verschiedenen Desserts. Alles qualitativ hochstehend. Der Wein war exzellent. Der Wirt ist ein Grillkünstler und ein raffinierter Weinkenner. Es hat einfach alles gestimmt. Last but not least: Die Bedienung ist sehr aufmerksam, kompetent und einfühlsam.
Wir hatten ganz in der Nähe eine Baustelle und für 10 Leute 5 Arbeitet und wir 5, für ein Mittagessen reserviert. Als Hauptspeise hatte es lediglich verschiedene Filets mit Brat-Kartoffeln und Salat auf der Karte. 50 Franken fürs Zmittag reichte pro Person nicht. Vor allem für die Arbeiter war das jenseits von ihrem Budget. In ein Grotto geh ich wegen „Tessineressen“. Ich erwartete ein Risotto, vielleicht mit Luganighe oder Pilzen, eine Polenta mit Käse oder sonst etwas einfaches. Ein Risotto ist so schnell gemacht wie Bratkartoffeln. Wenn man weiss, dass eine solche Gruppe kommt, kann man schon mal die Bouillon für das Risotto vorbereiten. Bis die Leute den Salat gegessen haben, ist der Risotto essbereit. Um ein Rindsfilet zu essen geh ich nicht in ein Grotto!
Im Tessin ein noch authentisches Grotto zu finden, in welchem in der Hochsaison praktisch nur Einheimische essen, ist nicht sehr einfach. Das Grotto Torcett bietet das. Costine, Bratkartoffeln, etc, von der besten Qualität. Der Service sehr kompetent und Nadja spricht sogar Mundart...Ein Volltreffer!
Speisekarte
Salatbar
Salad Bar With All The FixingsBeilagen
Garlic Cheese Bread - 2 PiecesGarlic Bread - 2 PiecesAus Unserer Bäckerei
KäsewähenAus Unserer Conditorei
Hausgemachtes, Leichtes Birchermüesli, Mit BrötliHauptgericht
Fruchtwähen