Café Marcello - Fribourg
Café Marcello
Beschreibung
Betreten Sie das warme, unverfälschte Ambiente von Café Marcello: ein Ort, an dem Fribourger Gastfreundschaft, traditionelle Käsefondues und ein unkompliziertes Bistrot-Menü Hand in Hand gehen. Hier trifft man Stammgäste, Studierende und Reisende auf ein Glas Bier, einen herzhaften Teller Pasta oder die berühmte Vacherin-Fondue – serviert mit einem Lächeln. Die Küche setzt auf vertraute Schweizer Klassiker, einen täglichen Mittags-Teller und ehrliche Portionen. Ob auf der Terrasse bei Sonnenschein oder drinnen im gemütlichen Gastraum: Marcello ist eine Einladung, das echte Fribourg zu schmecken.
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Bewertungen
Café Marcello präsentiert sich als herzhaftes, lokales Bistrot mit gemütlicher, fast zeitloser Atmosphäre. Die Fondue-Varianten – besonders mit Fribourger Käse – werden immer wieder gelobt und ziehen Stammgäste wie Besucher an; das Publikum wirkt sehr lokal, oft studentisch, und das Servicepersonal wird als freundlich und unkompliziert beschrieben. Kritik kommt vor allem von Gästen, die Fleischgerichte bestellt haben: Gelegentlich wird die Qualität des Hacksteaks bemängelt. Portionsgrößen und Preiswahrnehmung schwanken; bei Sportübertragungen füllt sich das Lokal rasch.
Das Marcello ist eine der noch wenigen Quartierrestaurants in der Stadt. Ich gehe dort regelmässig hin, weil man eine sehr durchmischte Kundschaft hat und zu einem Glas Weisswein ein Vacherin Fondue essen kann. Wer eine familiäre Atmosphäre sucht, ohne grossen Chichi, ist hier gut aufgehoben. Die Preise sind moderat.
Hervorragendes Tartar scharf-pikant mit Whisky. Vorspeise gemischter Salat inbegriffen!Flotte Bedienung und eine angenehme Atmosphäre!Sehr empfehlenswert!
Mit einer Gruppe waren wir an einem Abend dort, das drei Gang Menu war vorbestellt, für alle das Gleiche. Vorspeise vorzüglich, Hauptspeise nicht nach meinem Geschmak, Dessert ging so. Service gut aber viel Lärm bei voller Bude!
Hervorragendes Tartar scharf-pikant mit Whisky. Vorspeise gemischter Salat inbegriffen! Flotte Bedienung und eine angenehme Atmosphäre! Sehr empfehlenswert!
Wir hatten nur 45 Minuten Zeit zum Essen und es war perfekt! So schneller Service! Und ausgezeichnetes Tagesmenu sowie à la carte (und ebenso schnell wie das Tagesmenu! Ich hatte à la carte Eglifilet, waren köstlich, auch die Sauce, deshalb so schnell fertig, ich kam nicht dazu, ein Supplément für die Sauce zu verlangen, da stand die Serviertochter (oder war es die Wirtin? schon da und fragte mich, ob ich noch mehr möchte : Toll so ein Service ! Immer wieder gerne !
Speisekarte
Hauptgericht
Salat Mit Hauptgericht (Tagesmenu)15 CHFTagesmenu Mit Fleisch Und Teigwaren18 CHFSteak De Boeuf Mit Pommes Frites Und Salat (Tagesmenu)21 CHFKartoffeln, Zwiebeln Und Gurken Als Beilage Zur Fondue (Extra)2 CHFMoitié-Moitié Fondue14 CHFFondue Aus Fribourger Vacherin-Käse