Fischmeister - Freising

#1 - Meeresfrüchte - Freising, Fisch, Tee
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Fischmeister

Fischmeister
4.4 / 5 (1124 Bewertungen)

Beschreibung

Marktfrisch, maritim inspiriert und mit einem Augenzwinkern: Im Fischmeister wird aus regionalem Fang ein ehrliches Esserlebnis. Hier trifft saisonale Qualität auf handwerkliche Küche — von zarten Filets über gegrillte Garnelen bis zur cremigen Vorsuppe mit Hummeraroma. Die Atmosphäre ist persönlich und unprätentiös, das Team berät verbindlich bei Wein- und Speisenwahl, und die Preise bleiben fair. Ob entspannter Lunch oder gehobenes Freitagabend-Menü, Fischmeister serviert Meer auf den Teller — unkompliziert, fokussiert und mit Herz.

Letztes Update: 27.03.2026 von: User

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Reservierung empfohlen: eingeschränkter Abendbetrieb (vor allem freitags), Außenplätze möglich und beliebte tagesaktuelle Fischspezialitäten.

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 1124 Bewertungen

Bewertungen loben Fischmeister für frischen Fisch, kreative Tagesgerichte und freundlichen Service; kritisiert werden eingeschränkte Öffnungszeiten und gelegentliche Beilagen‑Inkonsistenzen.

schreiner-victor
15.01.2018

Erinnerung an letztes Jahr und Lust auf Fisch waren der Hintergrund der spontanen Entscheidung, dazu waren tatsächlich die Tische schon draussen gedeckt! Skrei dauerte zwar ein bisschen, war aber perfekt, die Bedienung ausserordentlich aufmerksam und Alles in allem eine Einladung auf einen neuen Genuss dieser Art!

evelyne91
15.01.2018

Feinschmecker von Fisch und Wasserliebhaber dürften begeistert sein. Zu einem anständigen Preis können Sie leckeren Fisch oder erfolgreich gegrillte Garnelen und Jakobsmuscheln essen. Allerdings ist es in der Regel kein Fish and Chips oder ein Ort, der mit einem Fischrestaurant am Meer an der Ostsee verglichen werden könnte. Der Fisch ist frisch - das Restaurant befindet sich neben dem Fischgeschäft, sodass Sie sehen können, was Sie essen werden, während Sie noch hinter der Glasscheibe am Eingang des Restaurants liegen. Die meisten Filets werden ohne Panade gebraten. Der Service ist ein großes Plus - ein netter Kellner berät Sie zum richtigen Wein, kümmert sich um die Gäste und drängt sich dabei nicht auf - große Klasse und Respekt für diesen Herrn. Ich war schon lange nicht mehr so ​​zufrieden mit dem ganzen Besuch, hier waren der Service, das Essen und die Preise ein Plus. Allerdings wäre ich nicht ich selbst, wenn ich es am Ende nicht versäumen würde, ein kleines Minus zu drücken – einige Gerichte balancierten am Rande der Salzigkeit. Aber am Ende sagt man, dass Fisch Salz mag.

Seit Jahren laufe ich mit Lust auf Meer am Fischmeister vorbei - denn zu den Öffnungszeiten muss ich noch arbeiten, und Freitags (da hat man länger geöffnet) bin ich nicht mehr in Freising. Heute hat es endlich mal geklappt, allerdings nicht in dem Umfang, in dem ich mir das gewünscht hatte - denn das Restaurant hat nur bis 14:30 Uhr geöffnet, die Öffnungszeiten des Restaurants entsprechen also nicht denen des Ladengeschäfts.Und so bleibt es leider nur bei einem Fischbrötchen und Country-Potatoes, Beides kann nicht wirklich überzeugen. Das Brötchen mit Garnele war eine Stunde vor Geschäftsschluss schon in Folie eingepackt, und die vom sehr freundlichen Service frisch zubereiteten Kartoffelschnitze sind matschig.Nur zu gerne möchte ich glauben, dass der Fischmeister das im à-la-Carte-Bereich besser meistert... bis dahin reicht es leider nur für wohlwollende drei Sterne.

Sehr frisch und lecker.

Super Frisch Fisch

Speisekarte

FAQ

Ja, das Restaurant bewirbt saisonale und nachhaltige Lieferungen; tagesaktuelle Angebote spiegeln den jeweiligen Fang wider.

Ja, das Lokal ist an das Fischgeschäft angeschlossen, sodass Marktware und Restaurantküche eng verzahnt sind.

Ja, Gäste berichten von kompetenten Servicekräften, die gern passende Weine empfehlen.

Nein. Das Restaurant hat keine durchgehenden späten Öffnungszeiten; abends offen vor allem zu bestimmten Zeiten (z. B. Freitag).

Ja, Feinschmecker und Liebhaber von gut zubereitetem Fisch werden hier besonders angesprochen.

Weitere Informationen

Das Team reagiert meist schnell auf Würzungswünsche: Wenn Ihnen ein Gericht zu salzig erscheint, ist das Personal gewohnt, die Zubereitung kurz anzupassen — ein Handgriff, den viele Stammgäste zu schätzen wissen.

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