L'Atelier - Flers
L'Atelier
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Speisekarte
Vorspeisen
Cassolette De Ris De Veau, Morilles Et Échalotes, Champignons Des Bois, Petits Légumes, Jus De Cuisson12 €Noix De Saint-Jacques Bardées D'aiguillettes De Magret De Canard Fumé, Écrasée De Topinambours Et Crème De Girolles10 €Hauptgericht
Filet De Carrelet Rôti, Légumes De Saison Et Bouillon De Foie Gras15 €Pavé De Boeuf Taillé Dans Le Filet, Crème De Charlottes Et Brisures De Morilles, Jus Au Poivre Vert Du Penja20 €Mignon De Veau Rôti, Écrasée De Pommes De Terre À L'huile Extra Vierge De Crète18 €Nachspeise
Atmo-Sphère Chocolat Blanc, Mousse Au Chocolat Noir Et Caramel10 €