Bab & Bab - Erfurt

Ein Bistro, das alles richtig macht, was manches Restaurant nicht schafft.Von einer freundlichen Auskunft am Telefon, über eine sehr freundliche Begrüßung und B... Weiterlesen Ein Bistro, das alles richtig macht, was manches Restaurant nicht schafft.Von einer freundlichen Auskunft am Telefon, über eine sehr freundliche Begrüßung und Bedienung während des Aufenthalts, bis hin zu einer herzlichen Verabschiedung.Unser erstes Mal beim Koreaner konnte nicht angenehmer sein. Für uns beide wurde ein Vierer Tisch reserviert, so hatten wir auch genügend Platz für unser "Abenteuer".Die Auswahl der Speisen war recht überschaubar, allerdings machte es das nicht unbedingt einfacher. Doch schnell war guter war da, und uns wurde in Ruhe und verständlich erklärt, was sich hinter den Namen verbirgt. Einen Vergleich zu japanischer oder chinesischer Küche würde ich nicht anstellen, die Speisen haben ihren eigenen Geschmack und ihren eigenen Charakter. Auch scheint die Zubereitung irgendwie "Speisen freundlicher" zu sein, mir fehlen gerade die Worte.Zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte, alles toll serviert und sehr lecker. Und alles schön verrühren, so der koreanische Leitspruch. Gesagt getan. Auch wenn ich mich wiederhole, sehr lecker.Fazit: Ein kulinarischer Ausflug in einem kleinen Bistro, geht das? Im bab & bab auf jeden Fall. Und das liegt nicht nur an den Speisen, sondern vor allem auch an den beiden Betreiberinnen. Vielen Dank an alle Leser und unbedingt bei bab & bab vorbeischauen!

Ein bisschen ausserhalb des Zentrums, aber die kurze Fahrt lohnt sich!!! Sehr nettes Personal. Wir kommen wieder Weiterlesen Ein bisschen ausserhalb des Zentrums, aber die kurze Fahrt lohnt sich!!! Sehr nettes Personal. Wir kommen wieder

Sie finden einen Imbiss mit 5 Tischen. Nüchtern eingerichtet. Aber Sie werden exzellent bedient. Ausgezeichnete Küche. Die beiden Schwestern, die das Bab & Bab... Weiterlesen Sie finden einen Imbiss mit 5 Tischen. Nüchtern eingerichtet. Aber Sie werden exzellent bedient. Ausgezeichnete Küche. Die beiden Schwestern, die das Bab & Bab führen legen größten Wert auf die Zubereitung frischer Produkte. Einfach fantastisch. Fein abgeschmeckt und frisch vom Herd.Alles auch zum Mitnehmen.

Uns hat das Essen sehr, sehr gut geschmeckt und die Portionen waren reichlich. Preis-Leistung sehr gut. Netter Service. Einige asiatische Gäste, die ebenfalls e... Weiterlesen Uns hat das Essen sehr, sehr gut geschmeckt und die Portionen waren reichlich. Preis-Leistung sehr gut. Netter Service. Einige asiatische Gäste, die ebenfalls einen zufriedenen Eindruck gemacht haben.

Enttäuschung pur – nie wieder! Am 26. April 2025 waren wir zum ersten (und letzten) Mal in diesem sogenannten „Bistro“. Die Portionen waren winzig, der Geschmac... Weiterlesen Enttäuschung pur – nie wieder! Am 26. April 2025 waren wir zum ersten (und letzten) Mal in diesem sogenannten „Bistro“. Die Portionen waren winzig, der Geschmack erinnerte stark an Maggi-Fertigsuppen, und die Nudeln möchte ich lieber gar nicht erwähnen – man erkennt sofort die üblichen Billigprodukte aus jedem beliebigen Asia-Lebensmittelladen. Wie so etwas überhaupt positive Bewertungen bekommen kann, ist mir ein Rätsel. Die “Suppen” waren schlichtweg eine Frechheit: ein billiges Tütengericht, mit heißer Maggi-Brühe übergossen und ein paar lieblosen Zwiebel- und Karottenstückchen garniert – das sollte das „koreanische Gemüse“ sein? Lächerlich! Zur Krönung wurden wir auch noch getäuscht: Nach unserer Bestellung kam der Kellner zurück und erklärte, es gäbe kein Hähnchenfleisch mehr. Wir mussten alle auf Rindfleisch ausweichen. Komisch nur, dass am Nachbartisch munter weiter Hähnchen serviert wurde! Wer echtes und leckeres Essen sucht, sollte diesen Ort unbedingt meiden.