Gasthaus Gansplatz
Beschreibung
Betreten Sie das Gasthaus Gansplatz und spüren Sie sofort die warme Gastlichkeit einer Altstadtstube: rustikale Holztöne, eine einladende Terrasse und eine Karte, die traditionelle Gerichte mit präziser Handwerkskunst verbindet. Im Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte Weine, herzhaftes Wild und Klassiker wie Cordon Bleu oder knusprige Rösti — alles mit Liebe zum Produkt. Perfekt für Jubiläen, Geschäftsessen oder ein gemütliches Dinner zu zweit; dazu kommen verführerische Desserts und hausgemachtes Eis. Das Team nimmt Sie persönlich an die Hand und sorgt dafür, dass Ihr Besuch in Chur in Erinnerung bleibt.
Bilder
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Bewertungen
Gasthaus Gansplatz präsentiert sich als ein gemütliches Lokal im Herzen von Chur, das mit warmem Empfang, persönlichem Service und einer behaglichen Atmosphäre punktet. Besonders gelobt werden die Spezialitäten vom Wild — der Sattelschlegel — sowie eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl und knusprige Rösti. Gleichzeitig zeigen die Bewertungen Schwankungen: Die Küche liefert nicht immer gleichbleibend perfekte Garstufen und Portionsgrößen wirken mitunter kleiner als erwartet. Auch Service-Erlebnisse variieren; gelegentlich wird von langsamer oder wenig aufmerksamer Bedienung berichtet. Insgesamt bleibt Gansplatz ein beliebter Ort für klassische Schweizer Küche mit Potenzial zur Spitzenleistung.
Seit der neuen Leitung ist das Lokal immer gut besucht. Die Küche ist sehr gut, besonders die grosse Auswahl an Cordon Bleu. Nette und zuvorkommende Bedienung......
Die Auswahl an Cordon Bleus lässt keine Wünsche offen, schlicht ein Erlebnis für Gaumen und Auge, mitten in Chur. Eine schlichtes historisches Gebäude mit der besten Service Dame - jung und absolut aufmerksam.
Wir haben viele Abende im Gansplatz verbracht, bevor die Gastgeber gewechselt haben, und es war immer sehr gut. Leider lässt sich dieses Urteil auf die aktuelle Situation nicht mehr übertragen. Die Küche ist ok, nicht mehr das, was es mal war. Der Service, zuvorderst die Chefin, hat mit Gastfreundschaft, nicht viel gemein. Schade - das hat mit Gastfreundschaft nichts mehr zu tun.
Hervorragende Küche. Super Service. Angenehmes Restaurant. Super empfehlenswert.
Nicole hat uns einen ausgezeichneten Service geboten. Sie war äußerst freundlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Speisekarte
Hauptgericht
Alpiner LachsHanfbrownieÄlpler Cordon Bleu Mit Bündner KäseApfelküchlein Mit Vanilleeis Und SchlagsahneKartoffeln (Pommes Und Rösti)Gemüsegarnitur (Gemischt)