George's Steakhouse - Britz
George's Steakhouse
Beschreibung
Betreten Sie George's Steakhouse und spüren Sie sofort: Hier dreht sich alles um gutes Fleisch, feine Aromen und gemütliche Eleganz. Auf der Karte finden Sie beste Cuts – vom zarten Filet bis zum beeindruckenden Tomahawk – flankiert von hausgemachten Vorspeisen wie Burrata, Tartare, frischem Baguette und kreativen Meeresfrüchten. Die Weinkarte wurde sorgfältig ausgewählt, passende Empfehlungen runden das Dinner ab. Ob romantisches Abendessen, Jubiläum oder Geschäftsessen: George's verbindet warmen Service, eine einladende Terrassen-Option und kleine Tisch-Inszenierungen (Tartare-/Tableside-Servierungen, Limoncello als Abschluss) zu einem kulinarischen Abend, der länger in Erinnerung bleibt.
Bilder
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Bewertungen
George's Steakhouse präsentiert sich als charmanter, gehobener Steaktempel in Berlin, der mit saftigen Steaks, kreativen Vorspeisen (Burrata, Carpaccio, Tartare) und einer umfassenden Weinkarte viele Gäste begeistert. Die Atmosphäre wird wiederholt als romantisch, gemütlich und gleichzeitig festlich beschrieben – ideal für Geburtstage, Jubiläen oder Geschäftstreffen. Gleichzeitig zeigen die Bewertungen eine deutliche Schwankungsbreite: Qualität von Speisen und Getränken, Serviceprofessionalität und Wartezeiten sind nicht immer konstant. Einzelne Gäste loben tafelgerechte Show-Elemente wie das Zubereiten von Tartare am Tisch oder Tomahawk-Servierungen, andere bemängeln unzureichende Getränke, falsch temperierte Gerichte, Personalverhalten und gelegentliche Engpässe bei Fleischstücken. Insgesamt punktet George's mit Geschmackserlebnissen und Ambiente, verlangt aber nach konstanterer Servicequalität, damit Preis und Anspruch immer übereinstimmen.
Die Atmosphäre wirkt nicht einladend, mehr Schein als Sein... Der Service wirkt sehr desinteressiert, raucht, isst und spielt häufig mit dem Handy. Leider wurden wir direkt neben der Kasse platziert, obwohl das ganze Restaurant leer war. Das Essen war in Ordnung, aber kein Highlight.
Das Tatar war erneut sehr gut, freundlicher Service, das Chateaubriand war von hoher Qualität, Püree leider ziemlich langweilig, insgesamt ein guter Ort für Fleischliebhaber.
Leider konnte mich das Restaurant nicht überzeugen! Ambiente/Ausstattung hatte keinen Bezug zum Auftritt/Verhalten des Personals und der Küchencrew. Entweder übertrieben beflissendlich oder in manchen Situationen völlig unprofessionell. Restaurant war an dem Sonntag zwischen 18 und 20 Uhr völlig leer. in dem Zeitraum waren 4 Tische belegt. 8 Gäste. Argentinisches Rumpsteak war sehr gut im Geschmack nur leider nicht komplett heiss. Küchenpersonal war zeitweise gelangweilt und hat sich auf der Servierfläche war für den Gast uneingeschränkt sichtbar mit beiden Ellbogen abgestützt und seinen Kaffee getrunken. Eine Bedienung faltet Servietten im Restaurant vor allen Gästen und trinkt Red Bull aus der Dose. Ein weiterer Mitarbeiter geht angezogen mit seinem Mantel, den er auf der Strasse trägt, ganz ungeniert in die Küche, wo gerade die Gerichte zubereitet werden. Das passt für mich alles nicht zusammen, um mich dort wohl zu fühlen. Vielleicht habe ich einen schlechten Tag erwischt : das Service Personal meinte noch, dass Samstagabend das Restaurant komplett ausgebucht war und es deshalb manche Fleischstücke nicht mehr vorrätig waren. Konnte ich mir nicht vorstellen, so wie ich es Sonntagabend erlebt habe.
Leider ist gestern einiges schief gelaufen. 20 Minuten Wartezeit um die Karte zu erhalten und dann nach total rund 30 Minuten bestellen können. In dieser Zeit wurden noch keine Getränke serviert. Unschöner Start bei einer Gruppe von 10 Personen darunter 4 Kids. Nach weiteren 60 Minuten Wartezeit ohne etwas essbares auf dem Tisch trotz Nachfrage kamen dann 8 der 10 bestellten Hauptspeise notabene zwei Hauptspeisen der Kids. Aussage des Service: sie habe diese nicht bestellt. Nicht etwa eine Entschuldigung oder etwas ähnliches. Schuld war der Gast. Da mussten wir uns schon fragen, wer eigentlich der Gast ist. Details der weiteren Diskussionen ersparen wir hier. Eigentlich schade, ist an diesem Abend der Service dermassen durchgefallen. Das Essen wäre sehr lecker gewesen.
Speisekarte
Vorspeisen
Burrata Aus Büffelmilchauf Tomatencarpaccio hausgemachte Feigen – Sesam – Konfitüre
10 €Tataki Vom Lachs (Schottland)Mango – Chili
12 €Salat
Knuspriger Fetasalat12 €Lachsstreifen Vom Grill Schottlandauf George´s Salat
14 €Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität)auf Wildkräutersalat + Granatapfelkernen
18 €Grill
Rinderfilet Deutschland Bio )300 G52 €