Hiebammen Hütte Gmbh - Brilon

Deutsch, Kaffee, Fleisch
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Speisekarte mit Preisen und Bildern

Hiebammen Hütte Gmbh

Hiebammen Hütte Gmbh
4.2 / 5 (1046 Bewertungen)

Beschreibung

Eingebettet in die sanften Höhen des Hochsauerlands erwartet die Hiebammen Hütte ihre Gäste mit knarrendem Holzboden, offenem Charme und herzlicher Gastlichkeit. Ob nach einer Wanderung zur Borberg Kapelle, mit dem E‑Bike oder als sonntägliche Einkehr: hier schmecken Gulaschsuppe, hausgemachter Kuchen und ein kühles Bier besonders gut. Die Hütte verbindet rustikales Flair mit bodenständiger Küche, fairen Preisen und viel Platz zum Durchatmen. Kommen Sie vorbei, genießen Sie die Aussicht, das familiäre Team und die gemütliche Stube — ein Wohlfühlort für Naturfreunde und Genießer.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Nadine

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 1046 Bewertungen

Starke Lage und gemütliche Atmosphäre bei Hiebammen Hütte; Lob für Kuchen, Team und Preise, aber bei Sonnenschein volle Hütte, lange Wartezeiten und eingeschränkte vegetarische Auswahl.

bernhard-klaus-1
11.12.2024

Price per person: €10–20 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Schweinesteak Mit Gemischten Salat

udo-fischer-1
11.12.2024

Mehrfach waren wir zu Gast in der Hiebammen Hütte. Es gab kein Mal wo es was zu beanstanden war. Ob in der vorbestellten großen Gesellschaft oder spontan zu zweit weil wandern rundherum ist auch töfte. Macht bitte so weiter. Gr. U. Fischer

heinz-dobmeier
11.12.2024

Super dort nur etwas in die Jahre gekommen müsste man mal etwas dran tun gerade bei den Sitzgelegenheiten die sehen schlimm aus

nadine-alers
20.02.2026

Wir haben heute eine Wanderung zu der Hiebammen Hütte gemacht und waren begeistert von der Lage und der wunderschönen Hütte. Zunächst dauerte es etwas bis wir unsere Bestellung aufgeben konnten. Jedoch war es sehr voll und daher hatten wir dafür Verständnis. Die Getränke und der Kuchen kamen sehr schnell. Leider warteten wir jedoch sehr lange auf unser warmes Essen. Auch da haben wir natürlich Verständnis, wenn es aufgrund der hohen Auslastung etwas länger dauert. Nach 45min haben wir dann jedoch bei der Bedienung einmal freundlich nachgefragt und noch neue Getränke bestellt. Sie wollte das in der Küche einmal erfragen. Da unser Nachbartisch ebenfalls noch bestellen wollte, habe ich der Bedienung das freundlich gesagt. Diese hatte daraufhin sehr schnippisch und gereizt geantwortet, dass sie glaubt, dass sich der Tisch ja wohl selber melden könnte, wenn dieser etwas bestellen möchte. Kurzer Hinweis an dieser Stelle: es hatte zuvor lange gedauert bis wieder eine Bedienung in unsere Ecke kam. Nachdem ein anderer Tisch bestellt hatte, hatte sich die Bedienung bereits wieder Richtung Küche abgewendet und wir mussten laut nach ihr rufen, da (wie häufig zuvor auch) kein Blick in unsere Richtung geworfen wurde. Genau bei dieser Frau hatte unser Nachbartisch ca 15min zuvor bereits etwas bestellen wollen, als diese gerade an einem anderen Tisch bedient hatte. Diese sagte daraufhin, dass sie sofort käme, was aber bis zu der oben geschilderten Situation immer noch nicht passiert war. Unser Nachbartisch hätte vermutlich im gleichen Moment wie wir auch nach der Bedienung rufen wollen, aber wir waren dem Tisch zuvor gekommen. Wir wollten in diesem Moment nur nett sein, damit der Tisch auch seine Bestellung aufgeben kann. Der Hinweis, dass der Nachbartisch auch was bestellen möchte, war von uns überhaupt nicht als Angriff gemeint. Dennoch haben wir so eine unfreundliche Antwort auf eine freundliche Geste bekommen, obwohl wir ja bereits 45min auf unser Essen warteten, freundlich nachgefragt haben und sogar noch neue Getränke bestellt haben. Unsere neu bestellten Getränke kamen zwar dann, aber eine Antwort auf unsere Nachfrage nach dem Essen bekamen wir nicht. Nachdem unsere Getränke leer waren, haben wir dann bezahlt und sind gegangen. Der Appetit war uns vergangen und wir wollten auch nicht erneut nachfragen und noch länger warten. Leider hat uns diese Art und Weise der Bedienung den Besuch wirklich versaut und uns sehr verärgert, weshalb wir trotz einem tollen Ambiente und Essen (Kuchen) nur 1 Stern vergeben können.

amrei-schulte-bahr-2
20.02.2026

Ein gutes Ziel für Wanderungen..

Speisekarte

  • Salate

    Kartoffelsalat Mit Brötchen
    Kartoffelsalat Mit Brötchen
  • Schnitzel

    Schnitzel Wiener Art Mit Paprika-Rahmsauce
    Schnitzel Wiener Art Mit Paprika-Rahmsauce
    Schnitzel Wiener Art Mit Kartoffelsalat Oder Bratkartoffeln Und Paprika-Rahmsauce Oder Champignon-Rahmsauce
    Schnitzel Wiener Art Mit Kartoffelsalat Oder Bratkartoffeln Und Paprika-Rahmsauce Oder Champignon-Rahmsauce
  • Fleischgerichte

    Hüttenfleisch
    Hüttenfleisch
  • Brotzeit

    Hüttenschmalz Und Quark
    Hüttenschmalz Und Quark
  • Gerichte Mit Soße Und Beilagen

    Gericht Mit Paprika-Rahmsauce
    Gericht Mit Paprika-Rahmsauce

FAQ

Ja, die Hütte wird als familienfreundlich beschrieben und eignet sich gut für Familienrast oder Gruppen nach einer Wanderung.

Die Hütte ist gruppentauglich und bietet Platz für mehrere Gäste, bei sehr großen Gruppen kann es allerdings voll werden.

Ja, viele Gäste kommen mit Hund und die Hütte ist beliebt bei Hundebesitzern, die unterwegs eine Pause einlegen.

Rustikal, gemütlich und urig – mit Wohlfühlfaktor, holzbetonter Einrichtung und einer herzlichen Atmosphäre.

Die Toiletten werden als besonders urig und durchdacht gelobt – ein kleines Highlight für viele Besucher.

Bargeld ist definitiv möglich; Kartenzahlung ist nicht immer garantiert, daher empfiehlt sich Bargeld mitzubringen.

Wenn Sie schnelle warme Gerichte erwarten, planen Sie eher außerhalb der Hauptzeiten; für Kaffee und Kuchen ist die Hütte ideal und oft schneller bedient.

Weitere Informationen

Wenn Sie nur kurz einkehren möchten, ist die Hiebammen Hütte besonders attraktiv: Getränke und Kuchen werden oft deutlich schneller serviert als warme Hauptgerichte. Viele Gäste genießen die Hütte gezielt als koffein‑und‑kuchen‑Pause auf Wanderungen — für ein warmes Menü empfiehlt sich eine frühere Anreise. Außerdem gelten die urig gestalteten Toiletten bei Stammgästen als kleine Attraktion.

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