Müller - Brig-Glis
Müller
Beschreibung
Müller lädt zu einem genussvollen Abend in modernem, gemütlichem Ambiente. Hier erwarten Sie frisch zubereitete italienisch-schweizerische Spezialitäten – zarte Steaks, hausgemachte Pasta, frische Meeresfrüchte und verführerische Desserts. Freundliches, herzliches Personal (auch italienischsprachig), Terrasse, Takeaway und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis machen jeden Besuch angenehm. Perfekt für Familien, Paare und Reisende, die echten Geschmack und eine warme Atmosphäre suchen.
Bilder
Bewertungen
Im Herzen von Brig präsentiert sich das Restaurant Müller als modernes, sauberes und gemütliches Lokal mit großer italienisch-schweizerischer Karte. Die Küche überzeugt oft mit zarten Steaks, hausgemachten Ravioli, frischer Pizza Frutti di Mare und überraschenden Risotti — geschmacklich vielfach gelobt, mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Ambiente ist freundlich und einladend, die Einrichtung zeitgemäß und gepflegt.
Gleichzeitig offenbart Müller menschliche Züge: ein engagiertes, oft italienischsprachiges Team, kleine Gastfreundlichkeiten wie Kaffee oder Limoncello aufs Haus, aber gelegentlich ungleichmäßiger Service, Sprachbarrieren und Wartezeiten. Für Genießer, die Authentizität, Herzlichkeit und solide Küche schätzen, bleibt Müller eine lohnende Adresse.
Wir waren am 12. Juli im Restaurant Müller und haben ein gemütliches Abendessen "geniessen wollen". Das Restaurant ist modern, sauber und die Dekoration ist absolut passend.Hinter uns am Tisch sass eine Frau, welche sich quer auf den Stuhl sitzte, den ganzen Abend 2-3 Getränke trank, die Beine auf den anderen Stuhl legte und als Krönung dabei noch die Schuhe ausgezogen hat. Wir sprachen den Service zuletzt drauf an und sagten dass es doch deren Pflicht sei die Gäste auf die "guten Manieren" aufmerksam zu machen. Die junge Serviertochter mit braunen Haaren entschuldigte sich professionell und teilte uns mit dass es sich um einen Stammgast handelt und der Chef das toleriere. Na dann, braucht er wohl andere Gäste nicht?!?Das Essen war sehr lecker, auch wenn es ein wenig lang dauerte bis man es geniessen durfte. Bei so einer grossen Karte, ist es für dich Küche auch nicht einfach. Meine absolute Leidenschaft, Pizza Frutti di Mare und jedes Mal wenn ich sage: Mit extra Muscheln auch wenn es mehr kostet werde ich mit total 3-4 Muscheln enttäuscht. Schade, wäre keine grosse Sache, man würde ein wenig mehr verdienen und hätte glückliche Kunden. Zum Service, das Fräulein mit den braunen Haaren war sehr freundlich, sehr professionell und fleissig. Jedoch könnte Sie gegenüber der blonden Dame unterschiedlicher nicht sein. Diese war frech und absolut unmotiviert. Fazit: Wenn manche Gäste zurecht gewiesen werden würden und auch nur einige Mitarbeiter uns bedienen würden, so könnte das ein gemütliches Stammlokal werden. Unter diesen Umständen jedoch machen wir gerne einen Bogen ums Restaurant Müller!
Zuerst wollten wir nur ein Bier trinken. Dann haben wir die Speisekarte studiert und gefunden, wir könnten auch hier essen. Wir haben dann die Tischsets und Besteck einfach über die aufgeschlagene Speisekarte hingelegt ekommen. Was uns dann aufgetischt wurde wäre eigentlich gut gewesen. Aber..... durch die unfreundliche Bedienung und die langen Wartezeitemn zwischen Bestellung, Essen und Bezahlung hat es uns einfach nicht mehr gemundet. Bezahlen konnten wir erst, nachdem wir etwa 4 mal rufen mussten, gut 30 Minuten gewartet haben und dann einfach aufgestanden sind. Da ist das Personal sofort gekommen....!!!! Auch wurde nicht gefragt, ob wir einzeln oder gemeinsam bezahlen wollten. Die Rechnung wurde gesamthaft hingelegt und dann durften wir warten, warten, warten...!
Wir sind oft hier zum Mittag oder Abendessen, da wir in der Umgebung wohnen. Wir werden immer freundlich empfangen und gut bedient. Die Qualität des Essens finde ich absolut gut für ein Restaurant der mittleren Preisklasse. Die Pizzen und Penneund Risotto sind sehr gut, die Auswahl ist gross und es gibt für jeden was, ob vegetarisch oder Fleischliebhaber. Aber die Vorspeisenauswahl an Tagliatelle, Salaten oder Suppen ist ziemlich gut. Auch für Fitnessliebhaber (Fitnessteller) ist was dabei. Die Portionen sind jedoch gross. Der Cesar Salat ist wahnsinnig gut und auch die Pouletflügleli! Ich glaube die Tagliatelle sind sogar hausgemacht. Für den Preis isst man hier echt gut.
Die Pizza war unglaublich. Mein Partner und ich teilten einen Salat und eine Pizza und es gab jede Menge. Die Pizza ist eine der besten, die ich je gegessen habe.
Wir sind über 10 minuten in dem Restaurant gesessen und wurden nicht bedient obwohl die mitarbeiter uns gesehen haben, sind dan ins nächste Restaurant
Speisekarte
Eis & Desserts
Mango & Cream With PineappleCaramelita SunsetBier Vom Fass
Walliser SpezialPizze / Pizzas
Pizza Del CarbonaroWarme Getränke (Mit Schuss)
HenacheHey, Sugar
Cookies Dream