Räblus - Biel/Bienne
Räblus
Beschreibung
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Räblus aus Biel/Bienne. Derzeit sind 53 Gerichte und Getränke erhältlich.
Ein charmantes Restaurant mit schöner Lage, ausgezeichneter Fischküche und herzlichem Service. Qualitativ hochwertige Speisen und ausreichend Portionen zu vernünftigen Preisen. Auch Vegetarier werden gut versorgt. Die Weinempfehlungen sind exzellent und der Blick auf den See ist wunderschön. Kostenlose Parkplätze und gemütlicher Garten sorgen für eine entspannte Atmosphäre. Insgesamt sehr empfehlenswert, sowohl für ein entspanntes Essen als auch für einen Besuch zum Genießen der Umgebung. Wer Wert auf frische, lokale Fischgerichte legt, wird hier definitiv auf seine Kosten kommen.
Bilder
Bewertungen
Was Peter Steinberg an Räblus mag:
Ich habe heute zum ersten Mal im Räblus gegessen. Zum Mittagessen gönnte ich mir einen Teller mit frischen Barschfilets, die vom Besitzer persönlich zubereitet wurden, während im Hintergrund Elvis Presleys Lied „Can’t Help Falling in Love“ lief – eine tolle Geste für mich als eingefleischten Rockabilly-Fan. Zum Dessert gab es Rotweinpflaumen mit einem Gewürzparfait. Der kleine Garten mitten in den Reben mit Blick auf... Mehr Bewertungen anzeigen.
Für ein kleines Arbeitsessen verabredete ich mich mit Geschäftspartner im Restaurant Räblus. Da es ein toller Sommertag war entschieden wir uns für einen Platz auf der Gartenterrasse. Wir wurden im Restaurant knapp empfangen und gleich auf die Terrasse geschickt. Dort angekommen wurde uns ein Tisch mit toller Aussicht zugewiesen. Das ist zwar toll aber als ich für vier Personen reservier habe dachte ich auch an einen Tisch für vier. Der uns zugewiesene Tisch war wirklich zu klein für vier. Insbesondere für ein Geschäftsessen bei dem man die Partner noch nicht so gut kennt. Wir baten um einen anderen Tisch denn wir dann auch bekamen. Die Mittagskarte ist wirklich kleine und es gibt nicht viel Auswahl. Weder bei den Speisen noch beim Wein. Langsam füllte sich die Terrasse und wir wartenden aus meiner Sicht eine Spur zu langen, da das Personal an uns vorbei lief und sah, dass wir breit waren zu bestellen. Da wir es nicht kompliziert haben wollten bestellten wir alle das gliche. Die Speisekarte auf Plastik finde ich auch eher nicht angebracht. Die Speisen wurden dann hingegen rasch serviert.Mein Fazit aus dem Besuch in der Räblaus ist leider nicht so toll. Die gebacken Eglis waren zwar frisch und gut aber in der Präsentation könnte was optimiert werden. Tatar Sauce in Plastikschälchen, finde ich nicht angebracht. Die Terrasse ist zwar schön gelegen aber auch da könnte im Layout und in der Möblierung massiv verbessert werden. Im Service würde ich auch etwas mehr erwarten, Nachfragen, Weinempfehlung u.s.w. Ich denke, dass das Konzept (einfach & günstig – was es nicht wirklich ist) der Räblaus nicht zu der ansonsten tollen Lage und der entsprechenden Erwartung passt. Aber da die Lage des Restaurants so toll ist, wird die Entwicklung sicher noch etwas andauern. Leider.
Wir hatten im Haus reserviert, doch das Wetter war zu schön und wir fragten für den Garten. Ohne Probleme bekamen wir einen schönen Tisch im Garten mit sehr schöner Aussicht auf den Bielersee!
Fritierter Hecht und Egli Meunière, wie immer seit 28 Jahren ausgezeichnet. Gerne wieder. Sehr kompetenter Service.
Sehr schöne Terrasse, gemütlich unter den Bäumen. Hervorragende Küche von Anfang bis Ende... der Service ist freundlich, nett und zuvorkommend.
Wundervoll!!! Im Räblus war alles außergewöhnlich!!! Ein einladender, gemütlicher Ort mit einer großartigen Terrasse und jedem Gericht ein wahrer Genuss. Das Menü überzeugt von der Vorspeise bis zum Dessert mit einer beeindruckenden Präsentation. Ein Ort, zu dem ich unbedingt zurückkehren werde…
Speisekarte
Fischgerichte
Pan-Fried Perch Fillet With CapersTagliatelle With Light CreamSecond Salmon With FiletDeep Fried Perch Filets In A Light Beer BatterGrilled Pike Perch FiletsFilets De Truite Salmon Grillés