La Trinquette - Bevaix
La Trinquette
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von La Trinquette aus Bevaix. Im Moment sind 47 Gerichte und Getränke verfügbar.
An den Ufern des Neuenburgersees liegt La Trinquette – ein Ort, wo feine Küche auf gemütliches Seeflair trifft. Hier serviert die Küche kunstvoll arrangierte Gerichte: frischer Fisch, zarte Fleischstücke, aromatische Beilagen und verführerische Desserts samt perfektem Kaffee. Die Weinkarte bietet regionale Klassiker und passende Begleiter für jede Speise. Terrasse und Kamin sorgen für charmante Stimmung, das Team empfängt Sie persönlich. Ob Lunch, Lunch-to-go oder ein genussvolles Abendessen – La Trinquette verbindet Geschmack, Herz und Aussicht zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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Bewertungen
La Trinquette in Bevaix überzeugt Gäste durch eine geschmackvolle Küche, liebevolle Präsentation und eine attraktive Lage am Ufer des Neuenburgersees. Viele Besucher loben die kreative Kombination von Aromen, die saisonalen Spezialitäten wie Wildgerichte und die ansprechenden Desserts inklusive „gourmet“ Kaffee. Das Team wirkt warmherzig und professionell, die Atmosphäre ist gemütlich bis fein – Kamin, Kerzen und Seeblick sorgen für Stimmung. Kritisch bemerkt wird gelegentlich langsamer und inkonsistenter Service, besonders auf der Terrasse, sowie Unklarheiten bei Reservierungen und Kontaktregistrierung. Insgesamt punktet La Trinquette mit Küche und Ambiente, empfiehlt sich aber für Gäste, die etwas Zeit für den Service einplanen.
Wir haben dieses Restaurant für unser Mittagessen zufällig ausgewählt, da es so schön am Hafen liegt. Umso überraschter waren wir von der liebevoll angerichteten und sehr feinen Küche. Auf dem Foto ist das köstliche Risotto zu sehen. Besonders erwähnenswert war die fantastische Salatsauce. Der Service war jederzeit angenehm und freundlich.
Das Restaurant La Trinquette liegt in schöner Lage direkt am Hafen am See. Kostenlose Parkplätze sind in der Nähe vorhanden. An diesem Donnerstagabend war das Lokal voll. Unsere Bedienung war sehr freundlich und versuchte, auf Deutsch mit uns zu sprechen, doch plötzlich endete ihre Schicht um 19:30 Uhr und das Personal musste gehen, sodass wir nur noch Wein bestellen konnten. Es dauerte mindestens eine Stunde, bis die Hauptgerichte nach der Bestellung serviert wurden, und aufgrund des langsamen und genervten Services bestellten wir – obwohl wir zu sechst waren – nicht mehr als eine Flasche Wein. Die Erfassung unserer Kontaktdaten war so verwirrend, dass wir schließlich aufgegeben haben. Warum wird hier kein einfaches Stück Papier verwendet? Positiv hervorzuheben sind die schön angerichteten Gerichte, die mit köstlich mariniertem Gemüse serviert wurden. Die Schweinekoteletts waren zart, aber ein wenig trocken. Wir versuchten, einen Tisch per E-Mail zu reservieren, erhielten jedoch keine Antwort. Nach einem Anruf wurde uns mitgeteilt, dass keine Reservierungen per E-Mail angenommen werden. Bitte bringt die Papiermenüs zurück!
Ich hatte ein wirklich ausgezeichnetes Mittagessen mit Freunden. Das Restaurant steht unter neuer Leitung und das Essen ist nun viel anspruchsvoller, mit großem Schwerpunkt auf lokalen Produkten. Fine Dining, aber mit guten Portionen und nicht zu „chichi“, einfach wunderschön angerichtet. Ich freue mich schon sehr darauf, bald wiederzukommen.
Ausgezeichnetes Essen, erstklassiger Service. Uns wurde das Kalbsentrecôte empfohlen... Zum Dahinschmelzen!!! Nochmals vielen Dank für Ihre Freundlichkeit und dieses wunderbare Essen mit Freunden, das dank Ihnen möglich war.
Speisekarte
Risotti
Risotto Carnaroli Sous Bols De Nos Forêts (Selon Arrivage), Billes De Courge Et Choux De BruxellesRavioli
Ravioles À La Courge Fraîches (Arrivage Chaque Début De Semaine Directement D'italie), Crème Légèrement Parfumée À L'huile De Truffe Et Bouquet De RoccolaSpezialitäten
Cotoletta Des Alpes Autrichiennes Culture, Garnie De Lardons, Oignons GlacésGourmandise De Joues De Sanglier Confites À Basse Température (France Et Allemagne), Garniture Chasse Et Spätzli MaisonFilet De Sanglier De Bavière Servi Rosé Et Son Jus Corsé Maison Au Poivre Noir, Fricassée De Chanterelles Modestes De Nos Belles Forêts De La Région (Selon Arrivage)Médallons De Selle De Chevreuil Des Alpes Bavaroises Et Son Jus Maison Façon Grand Veneur, Fricassée De Chanterelles Modestes De Nos Belles Forêts De La Région (Selon Arrivage). Tous Nos Mets
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