Um Bio - Basel
Um Bio
Speisekarte
Auf dieser Webpage findest Du die umfassende Speisekarte von Um Bio aus Basel. Aktuell sind 20 Gerichte und Getränke verfügbar.
Tauchen Sie ein in die kreative Welt von Um Bio: ein gemütliches, doch modernes Restaurant im Herzen von Basel, das mit einer gut sortierten Weinliste, überraschenden Kompositionen und liebevollen Desserts verwöhnt. Die Karte bietet von delikatem Seebarsch über vegane Optionen bis hin zu verführerischen Süßspeisen Abwechslung für Entdecker und Genießer. Ob entspanntes Abendessen, Geschäftsessen oder ein besonderes Ereignis — Um Bio setzt auf feine Aromen, anregende Cocktails und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Bilder
Bewertungen
Um Bio zeigt sich in den Rezensionen als ein Lokal mit starken Schwankungen: Das Konzept und die Wein-Auswahl werden geschätzt, doch viele Gäste bemängeln inkonsistente Speisenqualität, fehlende Frische und wenig Geschmackstiefe bei einigen Gerichten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gerät besonders bei den Menüs mit Weinbegleitung in die Kritik. Der Service wird als uneinheitlich beschrieben — wenige Gäste berichten von aufmerksamem, persönlichen Einsatz, während andere von distanzierter Bedienung enttäuscht waren. Insgesamt ergibt sich das Bild eines Hauses mit Potenzial, das jedoch nicht immer verlässlich abgerufen wird.
Ein super schönes neues Jahr. mit sehr originellen veganen Menü. top und geschmackvoll in einem lockeren Ambiente.
Hintergrund Lärm/Geräusche/Musik war etwas unangenehm. Bedienung supernett Küche: geschmacklich gut mit neuen Erlebnissen. Preisleistung: Hmm Quantität könnte man noch etwas steigern. Kein Alltagslokal.
Ein Abend der Entdeckungsreise in den Genuss! .. jeder einzelne Gang, dessen Komposition zart erwartungsvoll zu geniessen, war ein besonderer Event geworden! Die Begleiterin durch den Abend war jung und wusste von dem Essen und den Weinen so zu erzählen, dass es eine Freude blieb. UND wir empfehlen dringend die Weinbegleitung lasst Euch auch da auf die Reise Tropfen für Tropfen mitnehmen!
Was für ein Mahl! Wir lieben alles: das Essen, den Wein, die Atmosphäre und den Service! Einziger Kritikpunkt ist das Preis-Leistungs-Verhältnis, da die Portionen wirklich sehr klein sind.
Speisekarte
Vorspeise
White Asparagus V+ GfSecond Appetizer
Cauliflower Creme Brulee V+Second Course
Pilpil Octopus GfRaw Versus Cooked V+ GfHauptgericht
Eggplant Inverted Sandwich V+Nachspeise
Watermelon Pineapple* V+ Gf
Weitere Informationen
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