Rauchfang - Bad Orb
Rauchfang
Beschreibung
Betreten Sie Rauchfang und lassen Sie sich auf eine sinnliche Reise entführen: Hier wird jedes Gericht zur erzählten Geschichte, kunstvoll komponiert, mit überraschenden Grüßen aus der Küche und einer sorgsam ausgewählten Weinbegleitung. Im familiär geführten Ambiente serviert das Team persönliche Aufmerksamkeit und Handwerk auf höchstem Niveau – ideal für besondere Abende und Genießermomente. Rauchfang steht für intensive Aromen, filigrane Technik und eine intime Tafel, bei der Zeit und Freude am Essen voll zum Tragen kommen. Reservierung empfohlen, Erwartungen werden gern übertroffen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Rauchfang
Reservieren nötig: sehr begrenzte Plätze (ca. 8–12), mehrgängige Degustation, Sonderwünsche möglich – planen Sie ausreichend Zeit ein.
Bewertungen
Gäste loben im Rauchfang Küche auf hohem Niveau, kreative Grüße aus der Küche und aufmerksamen Service; vereinzelt wird die Geschmackserwartung gegenüber der Präsentation hinterfragt.
Meine Frau führte mich überraschenderweise zum Dinner nach Bad Orb. Bad Orb?!? Ich habe es keine Sekunde bereut, denn der Abend war einzigartig. Die Herzlichkeit, Hingabe und Leidenschaft der beiden Inhaber, die Qualität der Speisen und die Weine, EXZELLENT. im Rauchfang werden pro Abend maximal 6 Gäste empfangen. Um diese kümmern sich Joanna und Antonio dann aber 1a. Wir haben das Menu gewählt und ließen uns knapp 4 Stunden vom Feinsten verwöhnen. Alles weitere seht ihr auf den Bildern. Es war der Hammer, und wir kommen auf jeden Fall wieder!
Ich möchte die Bewertung schreiben, um die wenigen negativen Meinungen weiter zu kompensieren. Der Abend war von Anfang bis Ende außergewöhnlich gut ein Genuss auf Sterneniveau eine Beschreibung der einzelnen Gänge sowie der diversen Grüßen aus der Küche wäre viel zu lang. Ich finde es außergewöhnlich, dass ein zurecht ausgezeichneter 'Einzelkämpfer am Herd ' (Gusto Restaurant Guide) jeden Gang zu einem Erlebnis macht. Dazu ein überragend freundlicher Service; wir freuen uns schon auf das nächste Mal. Und noch abschließend zu den negativen Kommentaren. Ich finde es wirklich schade, wenn Gäste Konzepte nicht verstehen und dann solche Bewertungen abgeben. Ich bin aber sicher, dass dies keine negativen Auswirkungen hat; die Meisten werden nach einem tollen Abend immer wieder gerne dieses Restaurant besuchen
Anlass war unser Aufenthalt im Thermenhotel. Wir wollten meinen Geburtstag feiern. Das ist gelungen. Wenn wir wieder in Bad Orb sind, kommen wir wieder.
Ich sage nur unbeschreiblich!!! Man muss es einfach erlebt haben... Eine kulinarische Explosion
Speisekarte
Rauchfang in Bad Orb vereint mediterrane Raffinesse mit regionalem Charme. Entdecken Sie unser italienisch inspiriertes Menü voller frischer Pastagerichte und Lammkoteletts.
Antipasti
Battuta Vom Geangeltem Gelbflossenthunfisch Pistazien Lemon Myrtle Assampfeffer
Wildfang Garnelen Frischer Trüffel Aus Italien
Jakobsmuschel Aus Der Bretagne Wildfang Garnelen Frischer Trüffel Aus Italien
Hausgebeiztes Lachsfilet Label Rouge Mango Joghurt
Challans Wachtel Label Rouge Im Ofen Gebraten Apfel Hausgemachter Senf
36 Stunden Demeter Pork Belly Apfel Hausgemachter
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Rauchfang überraschen kleine 'Grüße aus der Küche' und hausgemachte Akzente wie spezielles Brot, Oliven oder Salzvariationen zwischen den Gängen – Details, die Stammgäste besonders schätzen.
QR-Code zur Speisekarte
