Collinetta - Ascona
Collinetta
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 55 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Collinetta aus Ascona.
Wunderschön gelegen an einem traumhaften Hang in Ascona-Moscia, mit atemberaubendem Blick auf den Lago Maggiore und die umliegenden Berge. Unser großes Speisesaal verfügt über bodentiefe Fenster, modernes Ambiente, eine komfortable Terrasse und einen wunderschönen Garten. Unser Küchenchef Delio Beretta und sein Team setzen täglich ihre ganze Kreativität und Können ein, um unsere köstlichen Rezepte zu kreieren. Unsere Küche hat eine regionale Ausrichtung - mit einem Fokus auf Tessin und italienischen Elementen - und vereint dies mit Einflüssen aus der Schweizer und französischen Küche. Traditionelle Rezepte treffen auf ungewöhnlichere Kreationen. Wir laden unsere Gäste ein, unsere Rezepte zu kombinieren und ihr eigenes Menü zu erstellen oder sich für unser Tagesmenü zu entscheiden. Ein besonderer Fokus liegt auf vegetarischen und glutenfreien Spezialitäten. Bei der Auswahl der Zutaten wird viel Wert auf Originalität, Regionalität und Frische gelegt. Jede köstliche Mahlzeit in unserem Restaurant wird durch die perfekte Flasche Wein aus unserem eigenen Weinkeller abgerundet.
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Bewertungen
Diese Artikelsammlung über ein Restaurant bietet einen umfassenden Blick auf die verschiedenen Kundenbewertungen. Manche Gäste waren etwas enttäuscht von Gerichten, die nicht ihren Erwartungen entsprachen, während andere die vorzügliche Küche und den exzellenten Service lobten. Die schöne Lage mit Blick auf den Lago Maggiore und die herzliche Gastfreundschaft wurden ebenfalls positiv hervorgehoben. Insgesamt scheint das Restaurant eine gute Auswahl an Gerichten zu bieten, von denen einige als raffiniert und köstlich beschrieben wurden. Egal, ob man die Aussicht, die Küche oder den Service schätzt, es scheint für jeden etwas dabei zu sein.
Schöne rustikale Atmosphäre. Hervorragendes Essen. Nette Bedienung. Und ein außergewöhnliches Preis-Leistungsverhältnis. Kein Wunder, dass Restaurantgäste von ausserhalb des gleichnamigen Hotels den Weg hierher finden.
Wir waren das erste Mal im Restaurant mit traumhaften Garten und sensationellem Ausblick. Sehr breite Menukarte mit guter Tessiner Weinkarte. Das Essen war ein Traum, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam und immer für ein Schwatz zu haben, wenn man es will.Die Überraschung am Schluss, als wir noch nach Ascona zurückgebracht wurden. Herzlichen Dank für diese aussergewöhnliche Geste der Gastgeberin!!
Wir waren in der Nähe und bemerkten, wie voll dieses Restaurant an einem Dienstagabend war. Wir reservierten einen Tisch für den nächsten Abend. Es war ein unglaubliches Essen. Wir können uns nicht beschweren. Der Wein war auch sehr gut. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen!
Wir haben uns die Mühe gemacht, ans Ende von Ascona zu fahren. Die letzten Bewertungen, die ich hier gelesen hatte, haben mich motiviert, dort einen Tisch zu reservieren. Im Nachhinein, hätte ich die anderen späteren Bewertungen genauer anschauen müssen. Denn leider hat dieses Restaurant überhaupt nicht überzeugt. Vielleicht wäre es besser gekommen, hätte das Wetter gehalten und wir hätten nicht drinnen sitzen müssen. Drinnen war es voll und komplett überhitzt. Man kriegte fast keine Luft. Corona lässt grüssen. Es gab irgendwie keine optimale Lüftung. Die Bedienung hat uns am Anfang herzlich empfangen, aber danach links liegen lassen. Das Essen war lieblos angerichtet und schmeckte durchschnittlich. Leider war das bestellte Ossobuco komplett ausgetrocknet, so dass ich fast keinen Bissen runter brachte. Für CHF 38. hätte ich mir Besseres gewünscht. Wir waren am Schluss einfach froh, das Restaurant zu verlassen. Denn irgendwie hatte es zusätzlich durch das eher ältere Klientel eher etwas von einem Alters /Pflegeheim, so dass auch die Atmosphäre das Ganze nicht retten konnte.
Wir haben zwei Tage im Tessin verbracht und waren zweimal zum Nachtessen im Collinetta. Das Restaurant hat super nettes Personal und sehr feines Essen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Beste Grüsse aus dem AG an das ganze Personal und die Gastgeber
Speisekarte
Hauptgericht
3-Gänge-Menü (Premium-Menü)60 CHFMenü Des Tages (3 Gänge)60 CHFVeganer Randenburger Mit Pommes FritesTortelloni Mit Feta- Und Minzfüllung An NussbuttersauceLammrack Mit Frischem Gemüse Und Neuen KartoffelnPolpe-Carpaccio
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Dieses Restaurant bietet
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