La Huella Vegetariana De Alcala De Henares

Burrito

tortilla rellena de alubias rojas, proteina asada con verduras, mozzarella vegana y arroz integral

Nachos

alubias rojas guisadas con pimientos y cebolla, acompañadas de tortillas de maíz, guacamole, queso cheddar, queso mozzarella y jalapeños

Portobello

champiñones marinados, cebolla morada, tomate fresco, queso edam y guacamole fresco

Frisch

filete de calabacín, arroz y cacahuete, lechuga, tomate natural, vinagreta de zanahoria y manzana, queso gouda y cebolla caramelizada