Ventuno.1 E Bottega - ALBA
Ventuno.1 E Bottega
Beschreibung
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Bewertungen
Unser Besuch im Ventuno in Alba war ein sehr schönes Erlebnis. Das Essen war hervorragend: frisch, kreativ und wunderbar zubereitet, die Gerichte fein abgestimmt und liebevoll angerichtet. Die Weine ergänzten die Speisen perfekt. Die Gastfreundschaft war nicht der zentrale Punkt, aber dennoch angenehm genug, um den Besuch rund zu machen. Ventuno überzeugt vor allem mit exzellenter Küche und einer modernen, stilvollen Atmosphäre – ein Ort, den man als Liebhaber guter Speisen auf jeden Fall besuchen sollte.
Speisekarte
Antipasti
Tartare Di Tonno, Gazpacho Di Pomodoro, Burrata15 €Alici Marinate, Scarola Alla Partenopea, Colatura Di Mozzarella, Taralli14 €Carne Cruda Battuta Al Coltello, Nocciola, Robiola, Tartufo Nero15 €Vitello Cotto Rosa, Salsa Tonnata, Polvere Di Capperi14 €Gamberi In Crosta Di Arachide, Melanzane, Basilico, Datterino Gialli15 €Vorspeisen
Spaghetti Con Sugo Di Polipetti Alla Napoletana, Salsa Al Nero16 €