Commerce - Aarberg
Commerce
Speisekarte
Eine umfangreiche Speisekarte von Commerce aus Aarberg über alle 90 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte.
Genuss mit Marktplatz-Charme: Im Restaurant Commerce trifft handwerklich solide Schweizer Küche auf liebevolle Details. Hier warten frisch zubereitete Hauptgänge, verführerische Desserts und eine ausgewählte Weinkarte in einem kleinen, sauberen Haus mit schattiger Terrasse – ideal für ein entspanntes Abendessen oder einen Kaffee zwischendurch. Das Team serviert aufmerksam und persönlich, die Gerichte sind kreativ umgesetzt und fair bepreist. Commerce ist der Ort, an dem man gutes Essen, gemütliche Stimmung und einen Hauch von Lokalstolz erlebt.
Bilder
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Bewertungen
Das Restaurant Commerce in Aarberg überzeugt Gäste vor allem mit gut zubereiteten, kreativen Gerichten in moderner Schweizer Tradition, freundlichem Service und einer gemütlichen Atmosphäre. Das Haus bietet eine überschaubare, saubere Stube und eine hübsch dekorierte, schattige Terrasse am Marktplatz, die besonders an warmen Abenden gefällt. Gelobt werden frische Zutaten, großzügige Portionen, eine ansprechende Dessertauswahl und eine umfangreiche Weinkarte. Kritik gibt es wiederholt an begrenzten alkoholfreien Getränken und gelegentlichen Platzregelungen auf der Terrasse; bei hohem Andrang wirkt der Raum zudem eng.
Das Essen und der Service im Commerce ist jeweils exzellent und sehr lecker.
Lunchmenu war okay. Kleiner Salat, Hauptgang mit Geschnetzeltem an Rahmsauce und Stocky. Dessert: kleines Stück Schoggikuchen. Für den Preis okay, aber qualitativ nichts Besonderes. Dank dem aufgeklarten Wetter konnten wir draussen essen. Junge Kellnerin servierte absolut wortlos, von der Bestellung bis zum Einkassieren sprach sie nie.
Tut mir leid, wenn ich mit meiner durchschnittlichen Bewertung quer reinkomme. Der Service war nett, wenn auch ziemlich unaufmerksam. Die beiden Damen gaben sich aber Mühe. Sehr kleine Mittagskarte (was absolut ok ist), Salatteller sehr langweilig, überwiegend grüne Blätter, wenig Pfiff, wenig Sauce. Bratwurst lauwarm, Sauce sehr viel Stärke, geleeartig. All das kann passieren aber was in der momentanen Zeit nicht sein dürfte ist eine Nachlässigkeit in der Hygiene. Laut Servicemitarbeiterin wird das Desinfizieren des Zahlungskästchens meist vergessen (wenigstens war sie ehrlich). Die Damentoilette wirkte nicht, als würde sie regelmässig desinfiziert, es war eine ziemliche Unordnung und es fehlte an Desinfektionsmittel. Der Gast kann zZ nur mit dem Lift auf Toilette (1. UG), im Lift ist das Abstandnehmen aber utopisch und ein Ausweichen unmöglich. In mir hat der Ort kein Wohlgefühl ausgelöst, auch wenn die Aussenplätze idyllisch gelegen sind. Weil das Commerce so viele positive Bewertungen hat, werde ich es vielleicht zu gegebener Zeit einmal am Abend ausprobieren.
Ein kleines heimeliges Gourmet-Restaurant an einem sehenswerten Platz in Aarberg nicht weit von Bern. Wir hatten Glück, den letzten Tisch konnten wir durch einen Anruf nach unserem Spontaneinfall noch gerade ergattern. Sehr herzlicher Empfang, aufmerksame Bedienung in einer schnucklig-eleganten Umgebung, was braucht man mehr? Natürlich schmackhafte Gerichte und das bekamen wir an diesem Abend. Ein Bärlauch(? -Focaccia wie im Traum, Carpaccio vom Feinsten, Gänseleber, Lamm und Kalb , es passte alles. Für uns eine Entdeckung, wir waren sicherlich nicht zum letzen Mal hier.
Herzlicher Empfang, atemberaubende Dekoration, hervorragender Service, köstliches Essen und die Saucen sind einfach fantastisch. Kleine Details runden den Abend perfekt ab. Jederzeit gern wieder.
Speisekarte
Vorspeisen
Gemischter FrühlingssallatFrischkäse, SerranoshinkenKlassisches RindscarpaccioGebackene RisottopralinenHauptgerichte
Schweizer PouletgeschnetzeltesGrilliertes Lammentrecôte
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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