Hoevelmann - Xanten

Im Restaurant wird man freundlich empfangen und erhält guten Service. Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas zu akzeptablen Preisen. Die Qualität des Essens ist gut. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, wenn wir in Xanten sind.

Wir hatten ein gutes Essen im Freien, mit der Unterhaltung einer örtlichen Blaskapelle und einer Prozessionsgruppe. Die meisten gingen zur Kathedrale, aber der Rest zum Bierzelt! Wir wählten typische lokale Gerichte, die von guter Qualität waren und mehr als ausreichende Portionen hatten. Das Personal war freundlich und hilfsbereit. Die Rechnung war angemessen, nicht billig, aber ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wir übernachteten in einem nahegelegenen B&B und besuchten dieses Restaurant aufgrund der TripAdvisor-Bewertung. Obwohl wir keine Reservierung hatten, hatten wir Glück und bekamen sofort einen Tisch. Der Service war sehr gut und die diätetischen Bedürfnisse meiner Frau wurden auf höchst professionelle Weise berücksichtigt. Sie brachten sofort Extra-Brot und der Koch kam sogar und besprach die Details, um es perfekt zu machen. Die Qualität des Essens war entsprechend. Alles war sehr gut. Nicht nur die Sonderwünsche wurden berücksichtigt, auch die Steaks waren genau auf den Punkt gebraten. Wir haben unseren Aufenthalt hier wirklich genossen und würden jederzeit wiederkommen, wenn wir wieder in Xanten sind.

Das Restaurant Hövelmann mit großer Terrasse befindet sich direkt mit Blick auf den Dom, auf dem Marktplatz des mittelalterlichen Stadtzentrums von Xanten. Die ehemalige St. Viktor Kirche ist mit einem bedeutenden künstlerischen Wert und Altar ausgestattet. Das 1-stündige Domizil war sehr interessant. Anschließend genossen wir die weltlichen Freuden im Hövelmann's. Das Restaurant des Hövelmann ist modern ausgestattet. Graue Säulenrahmen moderne Bilder und indirekte rote Lichter. Die Wände sind in freundlichem Gelb gestrichen. An den Fenstern hängen übergroße Glasgefäße mit Kerzen. Die Tische tragen blütenweiße Tischdecken mit gelber Abdeckung. In der Mitte eine Cromargan-Platte mit Rost. Die farbenfrohen Servietten sind zu Bischofskappen gefaltet. Ein Zerstäuber steht bereit. Der dunkle, große Holztresen ist ein Stück weiter. Hier gibt es ein hohes Datum mit Barhockern für kleinere Runden. Der Service hat uns freundlich begrüßt und uns einen Platz am Fenster ermöglicht. Die geschulten Servicemitarbeiter sind nett, aber eher steif. Jede der beiden Damen ist aufmerksam und bedient jeden Tisch. Es gibt sowohl Tagesgerichte als auch regionale und internationale Gerichte. Da wir so nah am Wasser sind, wählen wir vom Tagesmenü Matjes. Einmal mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln (11,90€) und einmal mit Meerrettichpüree (8,90€). Der Matjes ist sehr zart und schmackhaft im Geschmack. In der Pfanne gebraten, mit geräuchertem Speck und Wirbel sehr gut. Die Hausfrauensoße ist sehr gut verfeinert mit Wirbel und Apfel. Eine schöne cremige Konsistenz, wunderbar im Geschmack. Das Kartoffelpüree ist cremig und mit frisch geriebenem Meerrettich. Ein Geschmackserlebnis erster Qualität. Ein kleines Salatblatt liegt auf beiden Tellern als Garnitur. Auch hier wurde an alles gedacht und beide Blätter sind mit einem Vinaigrette versehen, sodass sie das Blatt mochten. Kulinarisch sehr gute Küche aus frischen regionalen Produkten. Sehr zu empfehlen.

Warm welcome and professional service. very tasty food with fresh, seasonable and mostly regional products adequate good prices. above average atmosphere